Судак

Печать

Судак

Судак - это крупная рыба из семейства окуневых. Он является желанной добычей для многих рыболовов, так как его ужение представляет собой высокоспортивное занятие, а мясо этой рыбы считается деликатесом. Судак является ценным объектом промысла, особенно в крупных озерах, водохранилищах и дельтовых районах рек.

Описание
Судак имеет удлиненное, сжатое с боков и плотное тело. Голова заостренная и удлиненная, а рот большой, верхняя челюсть заходит за вертикаль заднего края глаза. Зубы расположены узкими рядами на челюстях и небных костях, причем зубы неравной длины, с удлиненными клыками. На костях жаберной крышки есть шипы. Чешуя ктеноидная, некрупная. Спина и верх головы зеленовато-серые, брюхо белое. На боках 8-12 буро-черных поперечных полос. На спинных и хвостовом плавнике есть ряды мелких темных пятнышек. Грудные, брюшные и анальный плавники желтоватые, спинные - серовато-желтые. Два спинных плавника разделены промежутком.

Несмотря на свой грозный вид, судак имеет недостаток - узкое горло. Из-за этого он не может заглотить мелкого, но широкоспинного живца, например, молька леща. Тело самца, в отличие от самки, имеет более продолговатый вид. Судак, в отличие от щуки, является стайной рыбой и разделяется только на период нереста. При охоте он испытывает определенные трудности, поэтому перед хваткой бьет рыбку, предварительно оглушив ее. Нерест у судака начинается, как и у окуня, в период полой воды, то есть в апреле - начале мая. В это время он уходит в заливы пойм, где и мечет икру. Число икринок колеблется от 10 до 30 тысяч в зависимости от возраста самки.

Распространение
На Среднем Урале до 1966 года судак обитал только в водоемах Камского бассейна, а теперь есть и в бассейне Исети. Судак встречается в реках с чистой и проточной водой на глубине около 3-5 метров в зависимости от глубины водоема. Ночью он выходит на мелководье или в заструги. Судак - рыба большой воды. Наиболее приемлемым местом для его обитания являются большие полноводные реки и большие озера. В таких водоемах судак обычно является основным хищником среди других рыб. Судак практически не встречается в малых реках, однако его можно встретить в местах около устья реки.

Возраст и размеры
Судак может достигать 130 см в длину и массы до 18 кг. Предельный возраст - 14 лет, но обычно уловы представлены рыбами с массой 1-3 кг и длиной тела 40-60 см. В длину судак вырастает до полутора метров, а вес - до 15 килограмм. Однако таких размеров хищник достигает лишь в исключительных случаях. Средний же вес рыбы колеблется в пределах от 3 до 7 кг.

Образ жизни судака
Судак живет в пресных и солоноватых водах, образует полупроходные и жилые формы. Жилой судак населяет реки и чистые озера, где содержится на разных глубинах. Полупроходной судак откармливается в опресненных участках моря с соленостью 7-9 промилле, размножаться приходит в реки. Судак очень чувствителен к содержанию кислорода в воде. Молодь держится небольшими стайками, подрастая, начинает вести одиночный образ жизни. Большую часть времени судак проводит у дна, предпочитая места с песчаным или каменистым грунтом. Активен в утренние и вечерние часы. Судак - хищник и охотится за молодью и мелкими рыбами на мелководьях, настойчиво преследуя добычу. Пища взрослого судака - мелкие массовые виды рыб (уклейка, тюлька, бычки, молодь ерша, окуня, корюшки, ряпушки, плотвы). Судак также поедает лягушат, червей и пиявок. Весной и летом интенсивно питается, в остальное время кормится менее активно. В зависимости от температурного режима и кормности водоема судак растет с разной скоростью. В Онежском озере годовики судака достигают 11 см, а в Кубани - 17 см. На севере судак становится половозрелым в возрасте 5-7 лет при длине 50 см, а на юге - в 3-4 года при длине 35-40 см.

Способным к размножению судак становится в возрасте 5-7 лет при длине около 40 см. Нерест - гнездовой: при температуре 18-20С самка откладывает икру на глубоко расположенные под водой корневища растений, а самец после оплодотворения охраняет икру и выклюнувшихся мальков. Появившиеся на свет мальки судака сначала питаются зоопланктоном, но уже через несколько недель эти крошки длиной 2-3 см начинают хищничать - поедая еще меньшее по размерам потомство других рыб. Если при переходе на рыбный стол поблизости не окажется подходящего питания, мальки судака в большом количестве гибнут. Именно этим обстоятельством объясняется то, что при большой плодовитости (взрослая самка выметывает 500 тысяч и более икринок) поголовье судака во всех наших водоемах невелико.

24.03.2024

Статьи о скотоводстве

Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...

07.03.2024
77

Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...

29.01.2024
125

Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...

11.01.2024
87

Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...

11.01.2024
155

На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.

11.01.2024
90

Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...

31.10.2023
251

Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...

22.08.2023
1418

Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...

22.08.2023
828

Копыта выполняют множество функций, в том числе поддерживают вес животного, рассеивают энергетическое воздействие при ударе копыт о землю или поверхно...

22.08.2023
847