Ряпушка, Рипус

Печать

Ряпушка, Рипус

Ряпушка, или европейская ряпушка, является пресноводной рыбой, распространенной в различных водоемах России. Она встречается в водохранилищах, озерах и реках, а также в солоноватых водах заливов Балтийского моря. Размеры ряпушки могут варьироваться от мелкой формы, достигающей 20-25 см, до крупных особей, которые могут достигать 46 см в длину.

Нерестовый ход ряпушки происходит в разное время в зависимости от места обитания. В Финском заливе она мигрирует в реки для нереста с конца августа до начала ноября, а в озерах она приближается к берегам для нереста в октябре-декабре. Ряпушка питается зоопланктоном, личинками насекомых и мелкой рыбой.

Вкусовые качества ряпушки являются привлекательными, поэтому она ценится как промысловая рыба. Ее белое мясо используется в свежем и мороженом виде, а также для приготовления продукции горячего и холодного копчения. Мелкую рыбу ряпушки используют для производства консервов, например, шпрот. Икра ряпушки также является ценным продуктом и заготавливается в небольших количествах.

Рипус, или ряпушка рипус, является подвидом ряпушки и отличается от обычных мелких форм своими размерами и предпочтением к большим глубинам. Он обитает преимущественно в Ладожском и Онежском озерах, а также в других озерах. Тело рипуса имеет стройную форму и окрашено в темно-зеленый или темно-голубой цвет сверху и серебристый по бокам, а брюшная часть белая. Эта форма ряпушки может достигать впечатляющих размеров, с длиной тела до 46 см и весом до 1,5 кг.

Таким образом, ряпушка и ее подвид рипус являются интересными видами рыбы, обладающими ценными качествами мяса. Они находят применение в различных кулинарных блюдах и являются объектом промысла.

24.03.2024

Статьи о скотоводстве

Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...

07.03.2024
77

Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...

29.01.2024
125

Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...

11.01.2024
87

Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...

11.01.2024
155

На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.

11.01.2024
90

Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...

31.10.2023
251

Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...

22.08.2023
1418

Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...

22.08.2023
828

Копыта выполняют множество функций, в том числе поддерживают вес животного, рассеивают энергетическое воздействие при ударе копыт о землю или поверхно...

22.08.2023
847