Мидия съедобная
Мидия съедобная
Съедобная мидия, также известная как съедобный ракушник (лат. Mytilus edulis), является широко распространенным видом двустворчатых моллюсков из семейства мидий (Mytilidae).
Этот вид обитает на литорали (камни, песок и ил) и верхней сублиторали арктических и бореальных морей Атлантического и Тихого океанов. В Белом море его можно встретить повсеместно.
Съедобная мидия имеет округлую треугольную форму раковины, которая может быть темно-оливкового, темно-коричневого или черного цвета с чередующимися темными и светлыми полосами.
Раковина мидии гладкая и блестящая у молодых особей, но у крупных экземпляров она может обрастать гидроидами, мшанками и балянусами, а также подвергаться разрушению сверлящими губками. Внутри раковина имеет перламутровый цвет. На внутренней поверхности раковины видны отпечатки мускулов-замыкателей.
Отличить съедобную мидию от похожего вида Modiolus modiolus можно по тому, что у первого макушка и передний край раковины совмещены, а у второго макушка сдвинута назад от переднего края. Еще один схожий вид Mytilus trossilus отличается тем, что при сдавливании его раковины в спинно-брюшном направлении створки слегка раскрываются, а у мидии съедобной - нет.
Как литоральный организм, мидия способна переживать неблагоприятные условия. Во время отлива или сильного опреснения она плотно смыкает створки раковины и обходится запасами морской воды, запасенной в мантийной полости. В таком состоянии она может продержаться до нескольких суток. Она легко переносит значительные колебания солености и резкие суточные и сезонные температурные колебания. Однако, если она постоянно живет при пониженной солености, как, например, в Балтийском море, то растет медленнее и мельчает.
Мидии обычно поселяются плотными скоплениями, до нескольких сотен тысяч экземпляров на квадратный метр, и очень редко можно встретить одиночных особей.
Мидии раздельнополые, и половой диморфизм у них не выражен. Они становятся половозрелыми на 2-3 год жизни при длине раковины более 1 см. Нерестятся они летом, основной пик нереста приходится на начало июля. Половые продукты выметываются непосредственно в воду, где происходит оплодотворение и развитие яиц. Личинки развиваются в планктоне около месяца, а затем оседают на дно.
Мидии - фильтрующие сестонофаги. Их пищей служит мельчайший фито- и зоопланктон, взвешенный в толще воды детрит. Пищевые частицы оседают на тонко-решетчатые жабры, фильтруются и переносятся в рот. При питании створки раковины слегка приоткрыты, и наружу выступают фестончатые края вводного и выводного сифонов. При малейшем раздражении сифоны моментально втягиваются внутрь, и створки раковины захлопываются.
Мидии могут воспользоваться и пассивной фильтрацией на течении. Края сифонов устанавливаются таким образом, что мидия без затрат энергии обеспечивает необходимый поток воды, проходящий через жабры. Этим объясняется приуроченность мидиевых банок к местам с повышенной подвижностью вод.
