Породы КРС
6479
В мире около 250 пород крупного рогатого скота (КРС). По различным признакам их объединяют в несколько групп. Существуют 3 классификации пород скота:
- Краниологическая
- Хозяйственная
- Географическая
Согласно первой, основанной на различиях в строении черепа, выделяют следующие типы КРС:
Узколобый, к которому относят голландскую, холмогорскую, серую украинскую, ярославскую, тагильскую, красную степную и др.;
Лобастый - симментальскую и все производные от нее породы;
Короткорогий - швицкую, джерсейскую, костромскую, лебединскую и др.;
Короткоголовый - тирольскую, герефордскую, красную горбатовскую, казахскую белоголовую и др.;
Пряморогий - калмыцкую, монгольский скот.
Кроме того, выделяют комолый тип - все безрогие породы Северной Европы.
В основу хозяйственной классификации положена преобладающая продуктивность животных. Из пород молочного направления продуктивности наибольшее распространение во многих странах получила голландская черно-пестрая; в некоторых странах она известна под названием голштино-фризской (Канада, Япония, США) или фризской (Австралия, Новая Зеландия, Великобритания, Франция).
В Швеции, Польше, Италии, бывшем СССР и других странах голландский скот использовали для создания различных пород черно-пестрого скота. Широко распространена джерсейская порода. В СНГ следующие породы молочного направления: красная степная, черно-пестрая, холмогорская, бурая латвийская, англерская (ангельнская), аулиеатинская, айрширская, истобенская, красная эстонская, красная литовская, красная датская и др.
Из пород комбинированного направления продуктивности во многих странах Европы, Северной и Южной Америки, Африки разводят швицкую бурую, симментальскую, шортгорнскую мясо-молочного типа и др.; в СНГ кроме перечисленных - бестужевскую, алатаускую, костромскую, сычёвскую, лебединскую, курганскую, красную горбатовскую, карпатскую бурую, кавказскую бурую, юринскую, пинцгау.
Наиболее распространенные в мире породы скота мясного направления: абердин-ангусская и герефордская (Австралия, Новая Зеландия, Северная и Южная Америка, многие страны Европы), шортгорнская мясного типа (Австралия, Новая Зеландия, Аргентина, США, Дания и др.), шароле (Аргентина, Бразилия, США, Дания, Франция и др.), санта-гертруда (Аргентина, Бразилия, США и др.). В бывшем СССР кроме перечисленных выше мясных пород разводят казахскую белоголовую, калмыцкую, лимузин, группы казахского и монгольского скота.
Согласно географической классификации, различают породы скота:
Низменные - преимущественно молочные;
Горные - тирольская, швицкая;
Степные - украинская степная, красная степная и др.
Эта классификация условна, т.к. многие породы распространены в различных географических районах.
- Краниологическая
- Хозяйственная
- Географическая
Согласно первой, основанной на различиях в строении черепа, выделяют следующие типы КРС:
Узколобый, к которому относят голландскую, холмогорскую, серую украинскую, ярославскую, тагильскую, красную степную и др.;
Лобастый - симментальскую и все производные от нее породы;
Короткорогий - швицкую, джерсейскую, костромскую, лебединскую и др.;
Короткоголовый - тирольскую, герефордскую, красную горбатовскую, казахскую белоголовую и др.;
Пряморогий - калмыцкую, монгольский скот.
Кроме того, выделяют комолый тип - все безрогие породы Северной Европы.
В основу хозяйственной классификации положена преобладающая продуктивность животных. Из пород молочного направления продуктивности наибольшее распространение во многих странах получила голландская черно-пестрая; в некоторых странах она известна под названием голштино-фризской (Канада, Япония, США) или фризской (Австралия, Новая Зеландия, Великобритания, Франция).
В Швеции, Польше, Италии, бывшем СССР и других странах голландский скот использовали для создания различных пород черно-пестрого скота. Широко распространена джерсейская порода. В СНГ следующие породы молочного направления: красная степная, черно-пестрая, холмогорская, бурая латвийская, англерская (ангельнская), аулиеатинская, айрширская, истобенская, красная эстонская, красная литовская, красная датская и др.
Из пород комбинированного направления продуктивности во многих странах Европы, Северной и Южной Америки, Африки разводят швицкую бурую, симментальскую, шортгорнскую мясо-молочного типа и др.; в СНГ кроме перечисленных - бестужевскую, алатаускую, костромскую, сычёвскую, лебединскую, курганскую, красную горбатовскую, карпатскую бурую, кавказскую бурую, юринскую, пинцгау.
Наиболее распространенные в мире породы скота мясного направления: абердин-ангусская и герефордская (Австралия, Новая Зеландия, Северная и Южная Америка, многие страны Европы), шортгорнская мясного типа (Австралия, Новая Зеландия, Аргентина, США, Дания и др.), шароле (Аргентина, Бразилия, США, Дания, Франция и др.), санта-гертруда (Аргентина, Бразилия, США и др.). В бывшем СССР кроме перечисленных выше мясных пород разводят казахскую белоголовую, калмыцкую, лимузин, группы казахского и монгольского скота.
Согласно географической классификации, различают породы скота:
Низменные - преимущественно молочные;
Горные - тирольская, швицкая;
Степные - украинская степная, красная степная и др.
Эта классификация условна, т.к. многие породы распространены в различных географических районах.
Статьи по теме
- Оценка коров
- Влияние гамма-аминомасляной кислоты на рост, диарею, ферментацию в рубце и антиоксидантную способность у телят до отъёма
- Влияние окислительно-восстановительного статуса коров-доноров перед процедурой суперовуляции на получение эмбрионов in vivo
- Способы искусственного осеменения коров и телок
- Излишки молозива, методы их сохранения и использования
- Особенности молочного периода
- Управление телятами в молозивно-молочный период
- Обследование коровы на стельность
- Нормирование клетчатки дойных коров в системах nrc и cnsps: показатель pendf
- Имеет ли смысл продление сервис-периода для коров с высокой продуктивностью?
- Комплексный подход к вопросам воспроизводства крупного рогатого скота
- Откорм бычков молочных пород
- Симментальская порода коров
- Как получить сертификаты "Халяль" и "Кошер"
- 10 советов для заготовки качественного травяного сенажа даже при неблагоприятных условиях
- Частота встречаемости разных генотипов по соматотропину у коров разного происхождения
- Репродуктивная функция коров - факторы управления
- Возможности и проблемы генетического отбора признаков заболевания молочных телят
- Методы разведения КРС
- Скотоводство: незначительная аномалия с серьезными последствиями
- Криоконсервация спермы крупного рогатого скота приводит к одноцепочечным разрывам ДНК, которые локализуются в тороидальных областях хроматина