Симментальская порода коров

Симментальская порода животных давно завоевала популярность среди фермеров и скотоводов благодаря своим уникальным характеристикам. Они отличаются высокой подвижностью, что делает их идеальными для разведения в различных климатических условиях. Благодаря своей адаптивности, симменталы способны приспособиться к самым разным окружающим условиям и быть устойчивыми к различным заболеваниям.

Взрослые коровы симментальской породы имеют вес от 550 до 900 кг, в то время как быки могут достигать веса от 850 до 1300 кг. Эти животные также известны своей хорошо развитой репродуктивной функцией, что делает их ценными для разведения. Вес новорожденных телят составляет примерно от 34 до 46 кг, и они быстро набирают вес, достигая 180-225 кг к шести месяцам и 230-350 кг к году. Средний привес составляет около 850-1100 граммов в сутки.

Симменталы также известны своей высокой молочной продуктивностью. Обычно они дают от 3500 до 5000 кг молока, но с хорошим раздоем этот показатель может достигать от 5500 до 6000 кг. Некоторые самки симментальской породы могут даже производить до 10000-14000 кг молока в год. Жирность молока составляет примерно от 3,8 до 4,1%, но в некоторых случаях она может достигать даже 6%.

Кроме того, мясо симментальской породы известно своим высоким качеством и высокой калорийностью. Убойный выход составляет примерно от 55 до 65%.

В целом, симментальская порода животных является прекрасным выбором для фермеров и скотоводов, которые ценят подвижность, высокую репродуктивность и адаптивность своего стада. Комбинация высокой молочной продуктивности и качественного мяса делает симменталов одной из наиболее востребованных пород в скотоводстве.