В Тыве открылся модульный цех по производству молочной продукции
В Тыве открылся модульный цех по производству молочной продукции с суточным объемом производства около 700 литров, сообщает официальный портал Республики.
На площадке сельскохозяйственного кооператива «Саян Даа» прошло открытие модульного цеха, на мощностях которого планируется производить широкий ассортимент молочной продукции. На предприятии будут делать не только традиционные продукты, как молоко и творог, но и тувинский сыр быштак, а также чокпек, ааржы, пожу, саржаг, тарак и хойтпак.
Сейчас перед региональными властями стоит важная задача обеспечить новое предприятие качественными молокосырьем. Для этого, по мнению заместителя Председателя Правительства Сергея Ондара, необходимо налаживать каналы поставок.
Инвестиционная стоимость проекта составила 5 млн рублей, из которых около 2,4 млн рублей - средства регионального бюджета. Руководителем агробизнеса является заслуженный работник сельского хозяйства Республики Дарисю Данзурун.
