В Азербайджане ищут альтернативные рынки для импорта замороженного мяса
Как российско-украинская война влияет на рынок замороженной говядины в Азербайджане?
Заведующая аналитическим департаментом Центра аграрных исследований Министерства сельского хозяйства Саадет Гаджиева, комментируя Report эту тему, рассказала, что более 80% импортируемой говядины ввозится в замороженном виде: “Объем импорта замороженной говядины в 2021 году составил 4 450 тонн, что почти в 2 раза меньше показателя 2020 года. Замороженное мясо в основном используется для удовлетворения спроса туристического сектора страны, сети ресторанов, кафе. В целом по стране показатели самообеспеченности мясной продукцией превышают 85%. В основном у нас относительная зависимость от импорта мяса птицы. Показатель самообеспеченности мясом птицы находится на уровне 79%. А по говядине этот показатель составляет 87-88 %».
Али Сафаров, который занимается торговлей замороженным мясом на местном рынке, рассказал, что до войны привозил замороженное мясо из Украины: “В настоящее время мы не занимаемся торговлей замороженным мясом. В сложившейся ситуации на рынке неизбежно возникает дефицит, и начинают расти цены. Сейчас мы продаем свежее мясо. После окончания войны планируем вновь наладить импорт замороженного мяса из Украины”.
Представитель Группы компаний Veyseloğlu Пярвиз Гусейнов рассказал о влиянии российско-украинского конфликта на рынок замороженных мясопродуктов в стране.
По его словам, поскольку часть спроса на мясо птицы удовлетворялось за счет импорта из Украины, спрос превысит предложение, что неизбежно отразится на ценах: “В то же время, корма для животных ввозились, в основном, из Украины и России. Как следствие, ожидается также их подорожание. Проблемы в логистике также являются факторами, влияющими на рост цен. Кроме того, большинство заводов требуют авансовых платежей, а в сегодняшней ситуации никто не рискует вносить авансовые платежи предприятиям в России и Украине”.
Представитель компании отметил, что в качестве альтернативы рассматриваются рынки Грузии, Турции, Ирана и Беларуси.
Источник: report.az
Новости
Китай будет закупать больше мяса в РФ
Снеки - самая быстрорастущая группа товаров
АФГ «Националь» выходит на рынок говядины
Бурятия оказалась на пороге «мясной битвы»
Статьи партнеров
Ящур — крайне опасное вирусное заболевание домашних и диких парнокопытных животных, которое может передаваться человеку. Вакцинация не гарантирует без...
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...