Глава корпорации Olam Санни Вергезе оценил продукцию «Молкома»
ОАО «Молочный комбинат «Пензенский» («Молком») посетил основатель и генеральный директор корпорации Olam Санни Вергезе. В Пензенскую область он приехал всего на два дня, чтобы лично перерезать ленточку на открытии нового объекта «Русмолко».
Руководитель одного из крупнейших производителей продуктов питания в мире осмотрел цеха предприятия и ознакомился с ходом модернизации производства ведущего пензенского переработчика молока. Экскурсию для высокого гостя провели генеральный директор ГК «Дамате» Рашид Хайров и генеральный директор ОАО «Молочный комбинат «Пензенский» Роман Калентьев.
Гостю рассказали о почти тридцатилетней истории завода, о бережно сохраняемых традициях, а также представили подробную информацию о ходе реконструкции предприятия. Ему показали основные зоны производства: участок приемки и хранения молока, пастеризационную установку, цех розлива с тремя новыми линиями, цех производства мягкого творога. Делегация Olam высоко оценила уровень проведенной на «Молкоме» реконструкции, сравнив его с лучшими мировыми предприятиями.
В завершение визита для гостей была организована дегустация продукции под торговой маркой «Молком». Они отметили ряженку, простоквашу «Мечниковскую», мягкий творог, кефир.
Особой похвалы Санни Вергезе заслужил коллектив предприятия за то, что вся продукция завода производится исключительно из натурального молока, часть которого поступает сюда с ферм «Русмолко».
Напомним, что в 2012 году в состав ГК «Дамате» вошел крупнейший переработчик молока Пензенской области - ОАО «Молочный комбинат «Пензенский» («Молком») с суммарной мощностью переработки до 500 тонн в сутки.
В 2012 г. «Дамате» увеличила количество направлений деятельности за счет появления в портфеле проектов по молочному животноводству. Ведется активная работа над двумя проектами по строительству молочных комплексов в Тюмени и Республике Башкортостан.
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...
Добавление масел в рацион жвачных животных и уровень концентратов действительно оказывают влияние на ферментацию в рубце. Гранатовое масло, в частност...
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...