«Вкусвилл» запускает собственное растительное мясо: шаг к устойчивому будущему

Печать

«Вкусвилл» запускает собственное растительное мясо: шаг к устойчивому будущему

Сеть магазинов «Вкусвилл» продолжает активно развивать ассортимент товаров, ориентируясь на современные тренды и потребности покупателей. В этом контексте особенно примечательным стало недавнее объявление о запуске собственной торговой марки растительного мяса. Этот шаг не только подчеркивает стремление компании соответствовать запросам веганов и вегетарианцев, но и отвечает на растущий интерес к здоровому образу жизни и устойчивому потреблению.

Партнерство с «Партнер-М»

Для разработки новых продуктов «Вкусвилл» заключил партнерство с производителем растительных протеинов «Партнер-М», который стал известен благодаря своему бренду Greenwise. Совместные усилия позволят создать аналоги куриного и говяжьего мяса, а также тунец на основе горохового протеина. Использование соевого и пшеничного белка в качестве основы для этих продуктов гарантирует не только высокое качество, но и богатый вкус, который сможет привлечь не только веганов, но и тех, кто просто хочет разнообразить свой рацион.

Растущий интерес к веганским продуктам

Согласно статистике, в 2024 году продажи замороженной веганской продукции увеличились на 20%, а во время Великого поста этот показатель возрос втрое по сравнению с предыдущим годом. Эти данные свидетельствуют о том, что веганские продукты становятся все более популярными среди широкой аудитории. Люди стремятся заботиться о своем здоровье, а также принимать во внимание экологические и этические аспекты потребления. В этом контексте «Вкусвилл» делает правильный выбор, предлагая качественные и доступные альтернативы животным продуктам.

Новая линейка продуктов

Линейка нового растительного мяса будет включать три основных вида: куриное филе, говядину и тунец. Каждое из этих изделий будет создано с учетом вкусовых предпочтений потребителей и особенностей их приготовления. Например, куриное филе можно использовать в салатах и горячих блюдах, а растительная говядина станет отличной основой для традиционных рецептов, таких как бургеры или рагу. Тунец на основе горохового протеина, в свою очередь, привлечет любителей морепродуктов, предлагая им вкусную и питательную альтернативу.

Доступность и инвестиции

Хотя точные даты появления новинок в магазинах и объемы инвестиций на данный момент не раскрыты, «Вкусвилл» уже сейчас заявляет о намерении сделать растительное мясо доступным для широкой аудитории. Это означает, что компания будет стремиться к конкурентоспособным ценам, что особенно важно для привлечения новых клиентов.

Устойчивое будущее

Запуск собственной линии растительного мяса — это не просто коммерческий шаг, но и вклад в устойчивое развитие. С учетом глобальных вызовов, таких как изменение климата и нехватка ресурсов, переход на растительные продукты может значительно снизить нагрузку на окружающую среду. «Вкусвилл» таким образом не только отвечает на потребности своих клиентов, но и способствует формированию более ответственного потребительского поведения.


Источник: korovainfo.ru

01.12.2024
118
Отзывы
Ещё не добавлено ни одного комментария
Написать отзыв
Поля, отмеченные *, обязательны для заполнения

Статьи партнеров

Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...

1858

Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™,  Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...

1872

Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...

1759

Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...

2692

На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...

2847

Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...

2965

Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...

1569

Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...

1503

Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...

6259

Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...

1523

Уровень современных животноводческих хозяйств растет: они все больше узнают об эффективном кормлении, достигают отличных показателей продуктивности, совершенствуют управление рац...

1492

Статьи о скотоводстве

Токсикоз беременных, известный также как кетоз, является метаболическим заболеванием, которое обычно проявляется на последних стадиях беременности у к...

13.01.2025
3

Эндолизины, получаемые из бактериофагов, представляют собой революционное направление в борьбе с инфекциями у крупного рогатого скота, особенно в конт...

09.12.2024
69

Обработка ячменя молочной кислотой демонстрирует значительное влияние на его питательные характеристики и процессы ферментации в рубце. Изменения в со...

09.12.2024
51

Прогнозирование риска клинического мастита, вызванного Streptococcus uberis, с использованием MALDI-TOF MS представляет собой перспективный подход, ко...

30.11.2024
68

Исследование подчеркивает важность мониторинга состояния вымени у первотелок, особенно в условиях органического откорма. Высокая распространенность IM...

30.11.2024
54

Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...

28.10.2024
260

Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...

18.10.2024
365

Добавление ненасыщенных жиров, особенно льняного семени, в рацион жвачных животных представляет собой многообещающую стратегию для снижения выбросов м...

01.10.2024
352

Добавление масел в рацион жвачных животных и уровень концентратов действительно оказывают влияние на ферментацию в рубце. Гранатовое масло, в частност...

01.10.2024
365