В РФ зафиксировали стремительное сокращение поголовья овец и коз
В России поголовье крупного рогатого скота сократилось больше чем на 10% за десять лет. Об этом корреспонденту ИА REGNUM 10 августа заявил профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г.В. Плеханова Ибрагим Рамазанов, рассуждая о том, как в РФ изменяются цены на основные виды мяса.
«Наиболее заметным выглядит рост цен на говядину, баранину и некоторые другие виды мяса. Это связано с сокращением предложения из внутренних источников. В частности, по данным Росстата, поголовье крупного рогатого скота за последние десять лет сократилось более чем на 10%. Начиная с 2016 года наблюдается стремительное сокращение поголовья овец и коз: к 2021 году их количество сократилось более чем на 16%, — сказал Рамазанов. — Однако, учитывая, что 20% и более внутреннего потребления говядины формируется за счет импорта, опасаться заметного изменения динамики роста цен на это мясо не стоит. Можно ожидать некоторого замедления роста цен к осени, за которым последует стремительный рост к концу года».
Как полагает Рамазанов, остановить рост цен на говядину рыночными методами в среднесрочной перспективе не удастся.
«Следовательно, говядина и баранина продолжат дорожать, — сказал Рамазанов. — Более устойчивыми выглядят поставки свинины и мяса птицы из внутренних источников, что обеспечивает некоторую стабильность их цен».
Источник: regnum.ru
«Наиболее заметным выглядит рост цен на говядину, баранину и некоторые другие виды мяса. Это связано с сокращением предложения из внутренних источников. В частности, по данным Росстата, поголовье крупного рогатого скота за последние десять лет сократилось более чем на 10%. Начиная с 2016 года наблюдается стремительное сокращение поголовья овец и коз: к 2021 году их количество сократилось более чем на 16%, — сказал Рамазанов. — Однако, учитывая, что 20% и более внутреннего потребления говядины формируется за счет импорта, опасаться заметного изменения динамики роста цен на это мясо не стоит. Можно ожидать некоторого замедления роста цен к осени, за которым последует стремительный рост к концу года».
Как полагает Рамазанов, остановить рост цен на говядину рыночными методами в среднесрочной перспективе не удастся.
«Следовательно, говядина и баранина продолжат дорожать, — сказал Рамазанов. — Более устойчивыми выглядят поставки свинины и мяса птицы из внутренних источников, что обеспечивает некоторую стабильность их цен».
Источник: regnum.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Крупнейшие российские землевладельцы вошли в мировой топ-20
24.05.2026 283Современная ферма на 800 голов КРС в Московской области: новый шаг в аграрной политике региона
24.05.2026 196В Австралии создана рабочая группа по развитию экспорта живого скота в Индонезию
24.05.2026 193Новости экономики: продолжение российско-китайского диалога и новые торговые соглашения с Индонезией и ОАЭ
22.05.2026 892Давление на рынок свиней и крупного рогатого скота в США: анализ текущей ситуации
22.05.2026 752Экспорт австралийской говядины: устойчивость на фоне стабильного спроса из Азии
22.05.2026 651Бразилия и Китай: расширение мясного экспорта
22.05.2026 800Исследование аграрного потенциала Дагестана: визит делегации ООН
22.05.2026 669Ишимский мясокомбинат: восстановление после пожара и планы на будущее
22.05.2026 827Группа «Черкизово» объявляет финансовые результаты за первый квартал 2026 года
22.05.2026 975«Российский экспорт растет». Участники Саммита «Аграрная политика России» обсудили положение на внутреннем и внешнем рынках
22.05.2026 898Корпоративное развитие в холдинге «АГРОСИЛА»: инвестиции в обучение специалистов, цифровые компетенции и внедрение ИИ
22.05.2026 814Сразу четыре молочных рекорда! Агропромкомплектация продолжает наращивать производство
22.05.2026 735Подписаться на новости