В фермерском хозяйстве Магадана намерены производить мраморную говядину
Поголовье рогатого скота мясной направленности, выращенное в условиях Крайнего Севера, уже составляет свыше двух тысяч голов.
Крестьянско-фермерское хозяйство «Комарово» готовится к запуску производства мраморной говядины. Селекционные работы уже позволили получить несколько поколений породы, которая приспособлена для природных условий Колымы и фактически перешла в фазу мясного скота. Об этом рассказало ГТРК «Магадан».
Глава хозяйства Сергей Комар поведал, что в КФХ были завезены коровы калмыцкой породы, которые уже адаптировались к местному климату и даже могут добывать себе корм из-под снега. Коров кормят кормами, которые выращивают в Магаданской области и Алтайском крае.
«Методом селекционной работы, искусственным осеменением мы вывели своего ангуса. Получили уже 4-5 поколение, и они уже фактически перешли в фазу мясного скота», - рассказал Сергей Комар.
Сейчас поголовье насчитывает более двух тысяч голов, но планируется увеличить стадо значительно, чтобы выйти на промышленные объёмы производства мраморной говядины.
Источник: runews24.ru
Крестьянско-фермерское хозяйство «Комарово» готовится к запуску производства мраморной говядины. Селекционные работы уже позволили получить несколько поколений породы, которая приспособлена для природных условий Колымы и фактически перешла в фазу мясного скота. Об этом рассказало ГТРК «Магадан».
Глава хозяйства Сергей Комар поведал, что в КФХ были завезены коровы калмыцкой породы, которые уже адаптировались к местному климату и даже могут добывать себе корм из-под снега. Коров кормят кормами, которые выращивают в Магаданской области и Алтайском крае.
«Методом селекционной работы, искусственным осеменением мы вывели своего ангуса. Получили уже 4-5 поколение, и они уже фактически перешли в фазу мясного скота», - рассказал Сергей Комар.
Сейчас поголовье насчитывает более двух тысяч голов, но планируется увеличить стадо значительно, чтобы выйти на промышленные объёмы производства мраморной говядины.
Источник: runews24.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
ICASA инвестирует почти $3 млн в исследования по оптимизации применения антибиотиков в мясном скотоводстве и свиноводстве
17.04.2026 100Мировой спрос на мясо будет расти
17.04.2026 138Нулевая ставка НДС на мясо и рыбу на Кипре: новые меры поддержки населения
17.04.2026 144Казахстан снижает барьеры для экспортеров говядины: новые возможности для агробизнеса
17.04.2026 70Холдинг «АГРОСИЛА» расширяет линейку сыров в слайсах: на полках появятся «Конбер», «Чеддер» и молодой «Пармезан»
17.04.2026 79НСА: ветеринарная безопасность включена в задачи обеспечения технологического суверенитета Советом по АПК СФ под председательством А. Яцкина
17.04.2026 141Аби посетили специалисты из Буркина-Фасо и Республики Бурунди
17.04.2026 160Представители пищевой промышленности, упаковки и сельского хозяйства встречаются в Туркменистане
16.04.2026 531Аналитики подсчитали стоимость шашлычного набора в 2026 году
16.04.2026 469В Бурятии из-за дефицита кормов и последствий засухи утроился падеж КРС
16.04.2026 380Новый уровень комфорта: сотрудники «Агропромкомплектации» получили ключи от современного жилья
16.04.2026 435Школа агротуризма на Юге России: как фермерскому хозяйству выйти в туризм и начать зарабатывать
16.04.2026 591РСХБ запустил Программу региональных операторов Венчурной студии
16.04.2026 583Подписаться на новости