В 2022 году ожидается рост мирового производства говядины и телятины
Согласно отчету Министерства сельского хозяйства США, в 2022 году мировое производство говядины и телятины вырастет почти на 1% за счет роста в Австралии, Бразилии и Индии. Ожидается, что производство в Австралии вырастет на 8%, поскольку улучшение состояния пастбищ стимулировало восстановление стада.
Производство говядины будет зависеть от увеличения поставок готового к убою скота в следующем году и увеличения веса туши за счет более высоких показателей забоя самцов. Между тем, ожидается, что производство говядины в Бразилии будет поддерживаться увеличением поголовья крупного рогатого скота и улучшением прибыльности скотобоен. В Индии производство буйволиного мяса продолжит восстановление, начавшееся в 2021 году после того, как серьезные сбои в цепочке поставок привели к резкому падению производства в течение 2020 года.
Согласно прогнозам, мировой экспорт в 2022 году вырастет на 2% в связи с ожиданиями сохранения высокого мирового спроса, особенно со стороны Азии. Ожидается, что экспорт Австралии увеличится в связи с восстановлением производства, особенно во второй половине 2022 года.
Между тем, экспорт из Бразилии будет рекордным, поскольку спрос на ведущем рынке Китая продолжает расти. Напротив, экспорт Новой Зеландии будет сдерживаться сокращением поставок крупного рогатого скота. Парагвай также увидит сокращение экспорта, поскольку суровые погодные условия в этом году привели к тому, что крупный рогатый скот будет продаваться раньше, чем планировалось, и снизит его наличие в 2022 году. Несмотря на снижение, Парагвай, как ожидается, достигнет второго по величине общего объема экспорта за всю историю наблюдений.
Источник: meatinfo.ru
Производство говядины будет зависеть от увеличения поставок готового к убою скота в следующем году и увеличения веса туши за счет более высоких показателей забоя самцов. Между тем, ожидается, что производство говядины в Бразилии будет поддерживаться увеличением поголовья крупного рогатого скота и улучшением прибыльности скотобоен. В Индии производство буйволиного мяса продолжит восстановление, начавшееся в 2021 году после того, как серьезные сбои в цепочке поставок привели к резкому падению производства в течение 2020 года.
Согласно прогнозам, мировой экспорт в 2022 году вырастет на 2% в связи с ожиданиями сохранения высокого мирового спроса, особенно со стороны Азии. Ожидается, что экспорт Австралии увеличится в связи с восстановлением производства, особенно во второй половине 2022 года.
Между тем, экспорт из Бразилии будет рекордным, поскольку спрос на ведущем рынке Китая продолжает расти. Напротив, экспорт Новой Зеландии будет сдерживаться сокращением поставок крупного рогатого скота. Парагвай также увидит сокращение экспорта, поскольку суровые погодные условия в этом году привели к тому, что крупный рогатый скот будет продаваться раньше, чем планировалось, и снизит его наличие в 2022 году. Несмотря на снижение, Парагвай, как ожидается, достигнет второго по величине общего объема экспорта за всю историю наблюдений.
Источник: meatinfo.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Нижегородские аграрии наращивают производство
21.07.2026 38Кубанские животноводы переходят на цифровую генетику: уникальную платформу для селекции КРС внедрят в крае
21.07.2026 10В России создают новый метод контроля бисфенола А в продукции животноводства
21.07.2026 37В магазинах Пхеньяна появились мясные продукты из Приморья
21.07.2026 46Рынок мяса 13–19 июля: главное за неделю
21.07.2026 43Новый резидент ОЭЗ «Оренбуржье» построит мясоперерабатывающий завод
21.07.2026 45Аргентина нацелилась на 50-процентный рост экспорта говядины: новые торговые соглашения меняют правила игры
21.07.2026 19СХП «Мокрое» снизило текучесть кадров: по многим должностям показатель — не более 17 %
21.07.2026 39Успехи России в экспорте агропромышленной продукции в Гану
21.07.2026 292Рынок аминокислот охлаждается: Европа уходит в межсезонье, Китай ждёт спроса
20.07.2026 351Австралийские производители ягнятины готовятся отстаивать свои позиции в ходе расследования США
20.07.2026 296Фьючерсы на свиней на CME завершили торги разнонаправленно на фоне удорожания свиных отрубов
20.07.2026 343В Грузии учреждают Ассоциацию производителей мяса
20.07.2026 423Подписаться на новости