Станет ли возможным молочное животноводство с нулевым выбросом углерода в 2050 году?

Печать

Станет ли возможным молочное животноводство с нулевым выбросом углерода в 2050 году?

Недавно состоявшаяся 22-я онлайн-конференция Международной сети сравнения фермерских хозяйств (IFCN) пришла к выводу, что молочное животноводство с нулевым выбросом углерода в 2050 году возможно.

Уровни углекислого газа в воздухе достигли самого высокого уровня за 650 000 лет, и мы видели 19 самых теплых лет с 2000 года. Животноводство и, следовательно, молочное животноводство, несомненно, вносят свой вклад в выбросы парниковых газов (ПГ). Торстен Хемме, основатель IFCN, заявляет: «Выбросы парниковых газов в молочном животноводстве составляют около 2,2% глобальных выбросов парниковых газов. Исследования IFCN показывают, что на развивающиеся страны приходится 75% этих выбросов и примерно 100% их роста за последние 20 лет». Однако молочный сектор играет жизненно важную роль в обеспечении высококачественным белком миллиардов людей и средствами к существованию миллионов фермеров.

Делая акцент на климатической нейтральности, IFCN хочет обеспечить фундамент для принятия решений и обсуждений на основе хорошо обоснованных данных и фактов. Базовый план IFCN по молочной промышленности до 2050 года показывает, что выбросы парниковых газов на килограмм молока во всем мире снизятся на 28%, что обусловлено наблюдаемой тенденцией к увеличению надоев. В результате рост мирового спроса на молоко на +50% вызовет только +8% дополнительных выбросов парниковых газов в молочном животноводстве в следующие 30 лет.

Снижение выбросов парниковых газов

Итак, что нужно сделать, чтобы сократить выбросы парниковых газов в молочном животноводстве? Целью конференции «Молочная отрасль» было дать ответы на вопросы, пригласив спикеров из ведущих мировых организаций и компаний. Эксперты пришли к выводу, что молочное животноводство с нулевым выбросом углерода станет возможным с помощью соответствующих систем ведения сельского хозяйства, улучшения управления хозяйством, улучшения доступа к финансовым ресурсам в сочетании с новыми технологиями и общей инициативой в области молочного животноводства. Дональд Мур (Global Dairy Platform) заявил:

«Запустив инициативу Net Zero, Pathways to Low-Carbon Dairy, мировой молочный сектор продемонстрирует лидерство в борьбе с изменением климата, сохраняя при этом жизненно важную роль, которую молочные продукты играют в питании и социально-экономических результатах».

Хорошая новость заключается в том, что подавляющее большинство участников (81%) согласны с тем, что молочное животноводство может стать углеродно-нейтральным к 2050 году. Однако более вероятно, что развитые страны сделают это первыми, поэтому важно найти совместный подход. Джейсон Клей из WWF рекомендует: «Давайте создадим лучшие платформы для обмена знаниями о том, как снизить выбросы углерода в молочной промышленности. Нам нужно учиться быстрее».


Источник: https://korovainfo.ru/ 

15.06.2021
186

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Андреа Реммерсманн (Andrea Remmersmann), специалист отдела исследований и разработок компании Biochem (Германия) Бесспорно, живые дрожжи положительно влияют на микробиоту ...

26.07.2021
27

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

24.05.2021
16806

Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров: чтобы удовлетворить растущую потребность в энергии после отела, животные вынуждены мобилизовывать жир из собств...

18.04.2021
10138

Лиза Вайнер, Бастиан Хильдебренд, Компания Biochem, Германия Мастит — одна из самых распространенных болезней высокопродуктивных коров. При лечении этой патологии использу...

08.04.2021
10953

Таня Крегело (Dr. Tanja Krägeloh), доктор наук, продакт-менеджер отдела кормовых добавок компании Biochem Выращивание здоровых телят и влияние на будущую продуктивность ж...

24.03.2021
13232

Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...

23.03.2021
28997

Бернард Ландвер, руководитель отдела специалистов по кормлению Компания Biochem, Германия Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров. После отела их...

16.03.2021
13971

Маркос Зеноби, Жозе Сантос, Чарли Степлз, профессора Университет Флориды (Гейнсвилл, США) Кормление коровы перед отелом обязательно скажется на ее здоровье и продукти...

26.02.2021
16794

Даниэль Донинотти, эксперт по кормлению Компания Balchem, Италия Грамотное кормление коров в транзитный период позволит сохранить здоровье животных на протяжении всей лакт...

17.02.2021
18075

Стефано ВАНДОНИ, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem, Италия В молочном скотоводстве тепловым стрессом называют состояние, когда при п...

08.02.2021
19398

В последние дни перед отелом потребление корма коровой падает, а сразу после него потребность в энергии резко возрастает (до 25–30%) – таким образом возникает так называемая «эне...

02.02.2021
20130

Статьи о скотоводстве

Конечно… хорошая погода — важная предпосылка для заготовки сена, богатого энергией, минералами и клетчаткой. И, к сожалению, мы пока не можем повлиять на погоду. Но мы, ферм...

30.07.2021
141

100 лет использования соевого белка в кормлении дойных коров В 1878 году Фридрих Хаберландт, профессор инженерии растений Венского университета природных ресурсов, опубликов...

20.07.2021
516

Продовольственная безопасность часто обсуждается в ряде глобальных или европейских организаций. Прогнозируемый рост мирового населения к 2050 году составит 9,5 миллиардов человек...

10.07.2021
929

Если не вести учет выращивания ремонтных телок, их себестоимость до первого отела может составлять до 500 евро на голову больше. Доказательство того, что тщательное налаживание т...

30.06.2021
1280

Июль простоять, август пережить, да сентябрь продержаться. В Южных регионах РФ, в период высокой солнечной активности, более других страдает отрасль молочного скотоводства. В ...

21.06.2021
1635

Сегодня биологически активные вещества природного происхождения все чаще применяются для профилактики и лечения болезней сельскохозяйственных животных, повышения их иммунитета и ...

11.06.2021
1971

Вирус лейкоза крупного рогатого скота, также иногда называемый BLV, известен в качестве патогена вызывающего рак у крупного рогатого скота на протяжении более 4 десятилетий. ...

06.06.2021
2161

Вводные данные, необходимые для расчета рациона коровы Для того, чтобы составить рацион коровы с учетом потребностей животных, необходима информация о потреблении корма, кон...

31.05.2021
2975

Нормы для коров по крахмалу, сахару и UDP являются важными показателями при составлении рациона. Чем выше производительность, тем важнее становится дифференциация поступлени...

23.05.2021
3608