Прогнозы и тенденции мирового молочного рынка до 2025 года

Печать

Прогнозы и тенденции мирового молочного рынка до 2025 года

Согласно последнему отчету RaboResearch, мировой рынок молочной продукции ожидает умеренный рост в 2025 году. Это прогноз основан на устойчивом увеличении поставок и высоком экспортном спросе на молочные продукты. В частности, предполагается, что производство молока в «Большой семёрке» экспортирующих регионов вырастет на 0,8% в год, и эта тенденция, вероятно, сохранится в первой половине 2026 года.

Факторы роста молочного рынка

Позитивные изменения в молочном секторе произошли после трудного 2024 года, когда фермеры столкнулись с проблемами в производстве и высокими ценами. В Европейском Союзе и США наблюдаются колебания в объемах производства, которые, по прогнозам, скоро должны стабилизироваться, хотя прирост останется скромным — менее 1%.

В то же время, регионы Океании и Южной Америки готовятся к росту производства, что связано с восстановлением после трудностей прошлого года. Это увеличение объемов молока может привести к дополнительным доходам для молочных фермеров по всему миру.

Оптимизм Новой Зеландии

Новая Зеландия, как один из ведущих игроков на молочном рынке, демонстрирует особый оптимизм. Компания Fonterra прогнозирует среднюю цену молока на уровне NZD 10 за килограмм молочного сухого вещества, несмотря на снижение процентных ставок. Это предвещает стабильность и рост доходов для фермеров в стране, что может оказать положительное влияние на экономику региона.

Проблемы в Китае

Однако не все регионы показывают позитивные тенденции. В Китае ожидается снижение производства молока на 2,6% в годовом исчислении. Это связано с продолжающимися внутренними экономическими проблемами, которые влияют на спрос и предложение. Тем не менее, несмотря на снижение производства, спрос на молочные продукты и показатели импорта должны вырасти, что может смягчить негативные последствия.

Экспортные тенденции

В 2024 году экспорт сыров из США достиг рекордных уровней, что свидетельствует о высоком спросе на американскую продукцию на международных рынках. Новая Зеландия также активно осваивает новые рынки для избыточного молока, что поддерживает высокие цены и способствует экономическому росту в стране.

Политические риски

Аналитики предупреждают, что изменения в торговых барьерах, особенно в связи с политикой США, могут создать неопределенность на молочном рынке. Это может повлиять на экспортные возможности и конкурентоспособность молочной продукции, что требует от фермеров и компаний гибкости и адаптивности к изменяющимся условиям.

Таким образом, мировой молочный рынок демонстрирует умеренный рост, поддерживаемый увеличением производства и высоким экспортным спросом. Однако региональные различия, такие как проблемы в Китае и потенциальные торговые барьеры, могут оказать значительное влияние на общие тенденции. Важно, чтобы участники рынка оставались внимательными к изменениям и адаптировались к новым условиям, чтобы максимально использовать возможности, которые предоставляет растущий спрос на молочные продукты.


Источник: korovainfo.ru
10.03.2025
26
Комментарии

Новости

Все Новости

Партнеры проекта