Польша: Тенденции в животноводстве
Последние данные Центрального статистического управления показывают, что производство убойных животных (кг в живом весе на гектар сельхозугодий) было значительно выше в 2021 г., чем в 2010 г. (466,3 кг против 350,3 кг), но несколько ниже, чем в 2020 г., когда оно составило 484,3 ц/га. Свиноводство за эти годы практически не изменилось и составило 160,2 кг/га.
Однако тенденция роста производства свинины на душу населения очевидна. В 2021 году он составил 49,2 кг на душу населения, что примерно на 1 кг больше, чем в 2012 и 2020 годах. Производство говядины на душу населения было несколько ниже, чем в 2020 году (14,6 против 14,8 кг), но намного выше, чем в 2010 году (10,1 кг). Снижение производства мяса птицы на душу населения наблюдалось в 2021 г. (68,7 кг в 2021 г. против 73,4 кг в 2020 г.). Напротив, это почти в два раза больше, чем в 2010 году, когда производство на душу населения составляло 35,8 кг.
Общая динамика поголовья скота (крупный рогатый скот, свиньи, овцы) свидетельствует о продолжении тенденции роста, наблюдаемой после 2015 г. В 2010 г. их было 7158 тыс. голов, затем в 2015 г.: 6740 тыс. голов, в 2020 г.: 6961 тыс. голов., а в 2021 г.: 7694 тыс. голов (в головах крупного рогатого скота). Отмечен рост поголовья крупного рогатого скота и овец, а поголовье свиней имеет устойчивую тенденцию к снижению (15244,4 в 2010 г. против 10242,4 в декабре 2021 г.).
Наибольшее поголовье свиней содержится в Польше в Великопольском воеводстве (4209,7 тыс. голов в 2021 г.), за ним следует Мазовецкое воеводство (1270,6 тыс. голов).
Источник: meatinfo.ru
Статьи партнеров
Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...
С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.
В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...
Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...
TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...
Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...
Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...
Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...
Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...