Главное меню

Партию опасной колбасы нашли у известного приморского производителя

22.07.2021 745
Наши новости в соцсетях:
Известное приморское предприятие «Ратимир» получило предписание Россельхознадзора после выявления партии некачественной продукции, сообщает ИА DEITA.RU со ссылкой на ведомство.

Пробы были отобраны от партии полукопчёной колбасы «Ратимир». Исследование проводилось в рамках государственной работы по обеспечению безопасности пищевой продукции. В продукте популярного бренда выявили антибиотик флорфеникол.

Антибиотики попадают в мясную и молочную продукцию в результате применения этих средств как для лечения и профилактики болезней сельскохозяйственных животных и птиц, так и для нелегального увеличения сроков хранения готовой продукции.

Такие препараты являются аллергенами и уничтожают вместе с патогенной флорой человека и полезную. Присутствие антибиотиков в животноводческой продукции крайне нежелательно. Производители обязаны соблюдать все требования к безопасности и качеству сырья, которое применяется для изготовления продукции, включая проведение лабораторных исследований на остаточное содержание антибиотиков в мясе. Такие остатки могут накапливаться в организме человека, что приводит к устойчивости организма к препаратам, и при необходимости лечения приходится использовать более сильнодействующие вещества.

Управлением Россельхознадзора направлены предписания о прекращении действия деклараций о соответствии на указанную продукцию «Ратимира». Информация о злоупотреблении компанией популярным ветеринарным препаратом доведена и до Федеральной службы по аккредитации.


Источник: deita.ru
Комментарии
Укажите имя
Напишите комментарий
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
XV Международная научно-практическая конференция и выставка «Ветеринария в АПК» пройдут в Новосибирске
01.05.2026 255
Рекордные экспортные цены на мясо в Аргентине: причины и последствия
30.04.2026 497
Объем продукции агросектора СКФО вырос в 11 раз за четверть века
30.04.2026 644
Вспышку лейкоза крупного рогатого скота выявили под Самарой
30.04.2026 510
В ЕАЭС будут по-новому определять ценность КРС молочного направления
30.04.2026 491
В регионах Черноземья растет производство свинины при снижении выпуска говядины
30.04.2026 546
Молоко «Очень важная корова» вошло в ТОП-15 самых покупаемых брендов России
30.04.2026 508
Переход на электронные транспортные накладные: вызовы и решения для аграрного сектора
30.04.2026 685
Фьючерсы на живой скот в США: текущие тенденции и прогнозы
30.04.2026 548
Мексика на глобальном рынке мясной продукции: новые горизонты и вызовы
30.04.2026 604
Бразильская говядина: новые горизонты на китайском рынке
30.04.2026 508
США наращивают биозащитную инфраструктуру: новый центр по производству стерильных мух
30.04.2026 561
Рост спроса на животный белок и его влияние на рынок адъювантов для ветеринарных вакцин
30.04.2026 608

Подписаться на новости

Подписаться на новости