Новые правила убоя скота в Алтайском крае не привели к повышению цен на мясо – власти
Вступившие в ноябре 2021 года правила убоя скота в Алтайском крае не повлияли на увеличение стоимости мяса. И не привели к существенному сокращению предпринимателей, которые работают в этой сфере. Об этом во время пресс-конференции рассказал начальник управления ветеринарии Владимир Самодуров.
Он рассказал, что ведомство провело анализ последствий запрета на продажу «домашнего мяса».
«Эти изменения сильно не повлияли на ценовую политику. Мы проанализировали объем поступления мяса на рынки Барнаула и не увидели снижения. На выходные поставлялось от 28 до 43 тонн мяса. А из 186 предпринимателей, которые занимались этим бизнесом, ушли только 10-12 человек. А остальные остались на месте», – говорит Самодуров.
Напомним, запрет на продажу мяса скота, убитого на частных подворьях, в Алтайском крае ввели в ноябре 2021 года. С этого времени ветслужбы перестали выдавать ЛПХ ветеринарные сопроводительные документы. И ссылались при этом на выполнение требований техрегламента Таможенного союза, где прописано, что забивать скот необходимо в специально отведенных для этого местах.
Однако такие площадки есть не в каждом муниципалитете. Так, без убойных пунктов в Алтайском крае остаются восемь районов: Бурлинский, Ельцовский, Залесовский, Кытмановский, Красногорский, Солтонский, Солонешенский и Угловский.
Всего на территории Алтайского края убой животных осуществляется на 198 боенских предприятиях (данные на 1 февраля 2022 года). 139 из них занимаются дальнейшей продажей мяса, 84 точки оказывают давальческие услуги по убою животных для населения.
Источник: politsib.ru
Он рассказал, что ведомство провело анализ последствий запрета на продажу «домашнего мяса».
«Эти изменения сильно не повлияли на ценовую политику. Мы проанализировали объем поступления мяса на рынки Барнаула и не увидели снижения. На выходные поставлялось от 28 до 43 тонн мяса. А из 186 предпринимателей, которые занимались этим бизнесом, ушли только 10-12 человек. А остальные остались на месте», – говорит Самодуров.
Напомним, запрет на продажу мяса скота, убитого на частных подворьях, в Алтайском крае ввели в ноябре 2021 года. С этого времени ветслужбы перестали выдавать ЛПХ ветеринарные сопроводительные документы. И ссылались при этом на выполнение требований техрегламента Таможенного союза, где прописано, что забивать скот необходимо в специально отведенных для этого местах.
Однако такие площадки есть не в каждом муниципалитете. Так, без убойных пунктов в Алтайском крае остаются восемь районов: Бурлинский, Ельцовский, Залесовский, Кытмановский, Красногорский, Солтонский, Солонешенский и Угловский.
Всего на территории Алтайского края убой животных осуществляется на 198 боенских предприятиях (данные на 1 февраля 2022 года). 139 из них занимаются дальнейшей продажей мяса, 84 точки оказывают давальческие услуги по убою животных для населения.
Источник: politsib.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 137Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 235Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 332Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 228Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России
17.06.2026 318Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности
17.06.2026 219ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове
17.06.2026 352РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т
17.06.2026 357«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами
17.06.2026 307Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года
16.06.2026 587Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок
16.06.2026 701Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости
16.06.2026 427Рост продуктивности молочного животноводства в Башкортостане: достижения и перспективы
16.06.2026 420Подписаться на новости