Новые правила убоя скота в Алтайском крае не привели к повышению цен на мясо – власти
Вступившие в ноябре 2021 года правила убоя скота в Алтайском крае не повлияли на увеличение стоимости мяса. И не привели к существенному сокращению предпринимателей, которые работают в этой сфере. Об этом во время пресс-конференции рассказал начальник управления ветеринарии Владимир Самодуров.
Он рассказал, что ведомство провело анализ последствий запрета на продажу «домашнего мяса».
«Эти изменения сильно не повлияли на ценовую политику. Мы проанализировали объем поступления мяса на рынки Барнаула и не увидели снижения. На выходные поставлялось от 28 до 43 тонн мяса. А из 186 предпринимателей, которые занимались этим бизнесом, ушли только 10-12 человек. А остальные остались на месте», – говорит Самодуров.
Напомним, запрет на продажу мяса скота, убитого на частных подворьях, в Алтайском крае ввели в ноябре 2021 года. С этого времени ветслужбы перестали выдавать ЛПХ ветеринарные сопроводительные документы. И ссылались при этом на выполнение требований техрегламента Таможенного союза, где прописано, что забивать скот необходимо в специально отведенных для этого местах.
Однако такие площадки есть не в каждом муниципалитете. Так, без убойных пунктов в Алтайском крае остаются восемь районов: Бурлинский, Ельцовский, Залесовский, Кытмановский, Красногорский, Солтонский, Солонешенский и Угловский.
Всего на территории Алтайского края убой животных осуществляется на 198 боенских предприятиях (данные на 1 февраля 2022 года). 139 из них занимаются дальнейшей продажей мяса, 84 точки оказывают давальческие услуги по убою животных для населения.
Источник: politsib.ru
Он рассказал, что ведомство провело анализ последствий запрета на продажу «домашнего мяса».
«Эти изменения сильно не повлияли на ценовую политику. Мы проанализировали объем поступления мяса на рынки Барнаула и не увидели снижения. На выходные поставлялось от 28 до 43 тонн мяса. А из 186 предпринимателей, которые занимались этим бизнесом, ушли только 10-12 человек. А остальные остались на месте», – говорит Самодуров.
Напомним, запрет на продажу мяса скота, убитого на частных подворьях, в Алтайском крае ввели в ноябре 2021 года. С этого времени ветслужбы перестали выдавать ЛПХ ветеринарные сопроводительные документы. И ссылались при этом на выполнение требований техрегламента Таможенного союза, где прописано, что забивать скот необходимо в специально отведенных для этого местах.
Однако такие площадки есть не в каждом муниципалитете. Так, без убойных пунктов в Алтайском крае остаются восемь районов: Бурлинский, Ельцовский, Залесовский, Кытмановский, Красногорский, Солтонский, Солонешенский и Угловский.
Всего на территории Алтайского края убой животных осуществляется на 198 боенских предприятиях (данные на 1 февраля 2022 года). 139 из них занимаются дальнейшей продажей мяса, 84 точки оказывают давальческие услуги по убою животных для населения.
Источник: politsib.ru
Новости
Минсельхоз РФ с июля 2027 года перестанет компенсировать перевозку растительных масел в страны ЕАЭС
25.10.2026 165Холдинг "Руслакто" вложит еще 1,2 млрд руб. в развитие переработки, ищет инвесторов для ферм
25.10.2026 76Животноводы Челябинской области нарастили производство на 13%
25.10.2026 137Налоговая требует признать банкротом «Карасукский мясокомбинат»
25.10.2026 105Казахстан нацелился на ливийский рынок мяса и зерна
25.10.2026 92Российские ученые нашли способ проверять надежность отрицательных результатов ПЦР у коров, овец и коз
25.10.2026 73США: тенденции в упаковке мяса и птицы меняют приоритеты переработчиков
23.10.2026 541В Иркутской области сняли ограничения по узелковому дерматиту
23.10.2026 381Россия и Грузия договорились о расширении взаимных поставок животноводческой продукции
23.10.2026 611В Дагестане обсудили сбыт местной баранины и другие вопросы АПК
23.10.2026 368Индейка, курица, говядина, свинина и баранина подорожали на Дону за год
23.10.2026 543В Казахстане выросли доходы от продажи баранины, конины и шерсти, а молоко, свинина и птица просели
23.10.2026 510В Калининграде запустили молочный завод стоимостью ₽5 млрд
23.10.2026 355Подписаться на новости