«Новоуральский мясной двор» оштрафован на 100 тыс. рублей за фальсификат
«Новоуральский мясной двор» оштрафован на 100 тыс. рублей за фальсификат
Сотрудники Управления Роспотребнадзора по Свердловской области оштрафовали на 100 тыс. руб. ООО «Новоуральский мясной двор», сообщает пресс-служба ведомства.
Основанием для штрафа стали итоги проверки магазина «Минимарт» в Ревде, где была взята для пробы колбаса «Докторская».
«По результатам лабораторных испытаний установлено несоответствие заявленному наименованию, требованиям п. 4.3.1 ГОСТ Р52196-2011 «Изделия колбасные вареные. Технические условия» по составу используемого сырья: обнаружены фрагменты костной ткани, фрагменты мышечных волокон, структура которых характерна для мяса птицы», — говорится в сообщении.
Предприятию выдали предписания о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда и о приостановке реализации продукции.
Партнеры проекта
