Не простое, а золотое

Печать

Не простое, а золотое

На фоне растущих затрат достижения птицеводов теряют смысл: яйцо и куриное мясо становятся неконкурентоспособны


В Ленинградской области накануне посевной очевидны признаки тяжелейших проблем в АПК региона. Председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу региона Олег Малащенко провел пресс-конференцию накануне нового сельскохозяйственного сезона.


"Я верю, что..."


В сельском хозяйстве Ленинградской области есть направление, о котором чиновники с гордостью рассказывают в начале официальных мероприятий: областные куры обогнали своих федеральных соперниц и вывели Ленинградскую область на первое в России место по производству яиц.


Впрочем, президент Союза фермеров Ленинградской области и Санкт-Петербурга Александр Быков к оптимизму, связанному с плодовитостью областных кур, относится сдержанно.


- К сожалению, торговые сети Петербурга и области очень часто предпочитают закупать яйцо и куриное мясо в других регионах, потому что это дешевле. Да, наши куры очень плодовиты, но их яйцо и мясо получаются слишком дорогими из-за высоких цен на местные корма, - говорит Быков.


На фоне растущих затрат достижения птицеводов теряют смысл: яйцо и куриное мясо становятся неконкурентоспособными.


Молочные войны


Второй предмет гордости чиновников областного правительства - молочное животноводство. Региональные коровы пока не смогли вывести Ленинградскую область на первое место по количеству выработанного молока, но зато они опережают в личном первенстве - одна областная корова давала в прошлом году на 43,7 процента выше соответствующего показателя продуктивности среднестатистической российской коровы.


Радуясь достижениям областного молочного животноводства, вице-губернатор Олег Малащенко очень интересно показывает роль правительства Ленинградской области в поддержке этого бизнеса.


- Снижение рыночной цены на молоко даже на 2 рубля за литр уже убийственно для производителя. Ведь оно означает недополученную прибыль в 1,3 миллиарда рублей - молочные предприятия области произвели в прошлом году 632 000 тонн молока, - уверен он.


Иными словами, только государственные дотации позволяют производителям выдерживать капризы рынка. Но почему столь передовая отрасль сельского хозяйства настолько несамодостаточна?


Ответ мы получили вновь у президента Союза фермеров Ленинградской области и Санкт-Петербурга Александра Быкова:


- В молочном животноводстве области сложилась порочная система, основанная на очень высоких ценах на корма, энергоресурсы и политике молокозаводов. Например, месяц назад молокозаводы покупали у хозяйств Ленобласти молоко по 24 рубля за литр, притом что себестоимость составляла 28 рублей. Подчеркиваю: себестоимость, без какой-либо рентабельности. Мы смогли выжить только благодаря государственным субсидиям - именно они составляют нашу, если можно так выразиться, прибыль. Но и эти копейки молокозаводы пытаются забрать.


Представитель этого сектора бизнеса, пожелавший остаться анонимным, заявил корреспонденту "РГ":


- Многие совхозы Ленинградской области в этом году прекратят сотрудничать с молокозаводами, потому что политика, которую позволяет им проводить правительство региона, становится невыносимой. Мы будем налаживать собственный сбыт молочной продукции на территории всего региона. А заводы пусть закупают сухое молоко и продают его магазинам под видом настоящего!

Кстати, в конце 2017 года российский Центр изучения молочного рынка опубликовал интересные цифры. По его данным, дефицит сырого молока в 2,5 раза превышает объемы его производства в Ленобласти.


А вице-губернатор Малащенко заявляет:


- На петербургских и ленинградских молочных заводах примерно треть мощностей не загружена, а цены на молоко в магазинах не падают.


Фантом африканской чумы


Похоже, самые серьезные проблемы агропромышленного комплекса Ленинградской области - в мясном животноводстве, особенно в производстве говядины. Свиней в регионе также мало, а в магазинах Петербурга и Ленинградской области местной свинины не более 20 процентов. Александр Быков по этому поводу категоричен:


- Свиноводство загубили! Ветеринары инициировали якобы добровольную программу перепрофилирования хозяйств, занимающихся свиноводством, на альтернативные виды деятельности, которая убила свиноводство в Ленинградской области. Они говорят, будто таким образом занимаются профилактикой заболеваний свиней африканской чумой. Но почему под эту программу не попали охотничьи хозяйства, которые привозят кабанов?


По словам Быкова, от владельцев свиноводческих хозяйств требовали, чтобы те строили у себя специальные санпропускники. Но один такой санпропускник стоит около 3,5 миллиона рублей - хозяйства просто не могут себе это позволить.


Вице-губернатор Олег Малащенко заявил на пресс-конференции, будто в области начато строительство свиноводческого комплекса, который позволит в два раза увеличить производство свинины в регионе.


Александр Быков на это реагирует резко:


- Давайте подумаем, не освобождали ли ветеринары таким образом место для больших агрокомплексов?


Поговорили о погоде


Аграрии традиционно ссылаются на погоду - от нее зависят и сев, и урожай. В 2017 году в Ленинградской области погибло довольно много зерновых, и теперь их планируется засеять на 2000 гектаров меньше. В целом же из-за плохой погоды в прошлом году в Ленинградской области уничтожено примерно 20 процентов урожая, а убытки сельхозпредприятий составили около полумиллиарда рублей.


Все это говорит о базовой неготовности областного агропромышленного комплекса к климатическим условиям, в которых он существует. Как результат: к 90-м годам прошлого столетия в области использовалось около 460 000 гектаров, а сейчас - лишь около 200.


Так что, похоже, пока у Ленинградской области есть лишь один реальный чемпион - это семенной картофель. Его в регионе производится в полтора раза больше, чем требуется самому региону, поэтому Ленинградская область экспортирует его еще в 33 других региона страны.


Источник: rg.ru 

26.04.2018
633

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров: чтобы удовлетворить растущую потребность в энергии после отела, животные вынуждены мобилизовывать жир из собств...

18.04.2021
4480

Лиза Вайнер, Бастиан Хильдебренд, Компания Biochem, Германия Мастит — одна из самых распространенных болезней высокопродуктивных коров. При лечении этой патологии использу...

08.04.2021
5944

Таня Крегело (Dr. Tanja Krägeloh), доктор наук, продакт-менеджер отдела кормовых добавок компании Biochem Выращивание здоровых телят и влияние на будущую продуктивность ж...

24.03.2021
8164

Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...

23.03.2021
11554

Бернард Ландвер, руководитель отдела специалистов по кормлению Компания Biochem, Германия Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров. После отела их...

16.03.2021
9327

Маркос Зеноби, Жозе Сантос, Чарли Степлз, профессора Университет Флориды (Гейнсвилл, США) Кормление коровы перед отелом обязательно скажется на ее здоровье и продукти...

26.02.2021
12106

Даниэль Донинотти, эксперт по кормлению Компания Balchem, Италия Грамотное кормление коров в транзитный период позволит сохранить здоровье животных на протяжении всей лакт...

17.02.2021
13403

Стефано ВАНДОНИ, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem, Италия В молочном скотоводстве тепловым стрессом называют состояние, когда при п...

08.02.2021
14721

В последние дни перед отелом потребление корма коровой падает, а сразу после него потребность в энергии резко возрастает (до 25–30%) – таким образом возникает так называемая «эне...

02.02.2021
15429

Данные научных исследований подтверждают, что кормовая добавка ReaShure® (РеаШур) на основе защищенного холина, в отличие от некоторых представленных на рынке аналогов, не распад...

01.02.2021
15453

Стефано Вандони, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem В кормлении дойного поголовья протеин играет важную роль. От его концентрации ...

28.01.2021
16088

Статьи о скотоводстве

Метод раннего выявления стельности, не травматичный для коровы, и важный для экономики фермы Одним из важных моментом в экономике молочной фермы является выявление стельност...

11.05.2021
169

Михайлова Вера Владимировна1, Лобова Татьяна Петровна2, Скворцова Анастасия Николаевна3, Шишкина Мария Сергеевна4, Глушакова Наталья Анатольевна5 1. заведующая отдела вир...

07.05.2021
360

Очень часто меня приглашают в телятник в тот момент, когда здоровье всех телят под угрозой. Отдельные случаи заболеваний сливаются в массовые, врач и телятница мечутся, лечат хро...

27.04.2021
738

* Каким должен быть правильный рацион  * Индивидуальный рацион – комплексный подход! Питание лактирующих коров должно быть сбалансированным и калорийным. Так, стандартно...

26.04.2021
1883

Переваримость кормов – ключевой показатель, от которого зависит эффективность кормового рациона. Грубые корма на 50% состоят из стенок растительных клеток, которые могут усв...

20.04.2021
887

1. Введение Предлагаемая вниманию читателей статья призвана ответить на два часто задаваемых вопроса: во-первых, как на практике оценить результаты измерений показателей одног...

10.04.2021
1135

Биопленки образуются внутри водопроводных труб, и для предотвращения снижения потока воды и микробного загрязнения питьевой воды требуется регулярная обработка труб для удаления ...

31.03.2021
1569

Существенная цель обеспечения животных питательными веществами состоит в том, чтобы они потребляли рассчитанный кормовой рацион точно в таком составе. Это означает в том числе и ...

19.03.2021
1969

Цифровые решения в сельском хозяйстве приобретают все большее значение в период корона-кризиcа – это показывает недавнее исследование диджитал-союза Bitkom, ассоциации немецких ф...

09.03.2021
1747