Молочное стадо США: перспективы роста на фоне снижения затрат и высоких цен

21.04.2025 18

Наши новости в соцсетях:

После трёх лет непрерывного сокращения поголовья молочных коров в США, отрасль готовится к восстановлению, которое, согласно последним прогнозам Министерства сельского хозяйства США, начнётся в 2025 году. Основные факторы, способствующие этому позитивному изменению, включают снижение затрат на корма, рост цен на цельное молоко и увеличение перерабатывающих мощностей.

Снижение затрат на корма

Одним из ключевых факторов, способствующих оздоровлению молочной отрасли, стало значительное снижение цен на кормовые культуры, такие как соевый шрот и кукуруза. В последние годы фермеры сталкивались с высокими затратами на корма, что негативно сказывалось на рентабельности производства молока. Однако улучшение погодных условий в регионах, где выращивается люцерна, привело к увеличению запасов сена на фермах на 6%. Это позволило производителям снизить расходы и, как следствие, повысить прибыльность.

Рост цен на молочную продукцию

Ситуация на рынке молочных продуктов также начала меняться в лучшую сторону. Цены на цельное молоко продолжают расти, что создает дополнительные стимулы для производителей. Увеличение цен на молоко дает фермерам возможность компенсировать ранее понесенные убытки и инвестировать в расширение своих хозяйств. Это, в свою очередь, может способствовать увеличению поголовья молочных коров.

Положительная динамика поголовья

На данный момент поголовье молочных коров в США уже демонстрирует положительную динамику. В первом квартале 2024 года численность коров составила 9,337 миллиона, а к четвёртому кварталу она возросла до 9,359 миллиона. Хотя общий рост пока остается скромным, тенденция к увеличению поголовья налицо. Это первый значительный шаг к восстановлению после нескольких лет сокращения.

Ограничения на пути к восстановлению

Тем не менее, темпы восстановления молочной отрасли ограничены несколькими факторами. Одним из них является дефицит племенных тёлок, что затрудняет возможность расширения поголовья. Количество тёлок на 100 коров упало до рекордно низкого уровня с 1991 года. Кроме того, фермеры всё чаще принимают решение продавать телят на мясо, что также негативно сказывается на будущих запасах молочного стада.

Стратегии сохранения поголовья

Несмотря на существующие проблемы, производители начинают проявлять активность в вопросах сохранения существующего поголовья. В 2024 году убой молочных коров был снижен, что говорит о стремлении фермеров сохранить своих коров для молочного производства. Это может стать важным шагом к восстановлению отрасли, так как сохранение маточного поголовья позволит в будущем увеличить объемы производства молока.

Таким образом, молочная отрасль США стоит на пороге изменений. Снижение затрат на корма и рост цен на молочную продукцию создают оптимистичные перспективы для восстановления поголовья молочных коров. Несмотря на ряд ограничений, таких как дефицит племенных тёлок, фермеры начинают адаптироваться к новым условиям, что может привести к устойчивому росту в ближайшие годы. Важно, чтобы производители продолжали инвестировать в свои хозяйства и адаптировались к изменяющимся условиям рынка, чтобы воспользоваться всеми возможностями для роста и развития.

Источник: korovainfo.ru

Возврат к списку новостей