Министерство опровергает данные о сокращении поголовья и производства мяса

Печать

Министерство опровергает данные о сокращении поголовья и производства мяса

Министерство сельского хозяйства Саратовской области отреагировало на публикацию "В области сократились производство мяса и поголовье КРС".


В ведомстве говорят, что произошло некорректное сравнение показателей: производство скота и птицы на убой в живом весе за январь-апрель 2018 г. в сельскохозяйственных организациях (21,3 тыс. т) сравнивается с данными по объему производства за этот же период в хозяйствах всех категорий (48,5 тыс. т).


По "объективной информации, отражающей фактическое производство продукции животноводства" обминсельхоза, за первые 4 мес. этого года хозяйствами всех категорий произведено 177,1 тыс. т молока (+0,9% к соответствующему периоду 2017-го), 50,1 тыс. т скота и птицы на убой в живом весе (+3,4%).


На 1 мая поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий насчитывало 445,7 тыс. особей (+2,6%), в том числе коров – 190,5 тыс. (+2,6%); свиней – 281,6 тыс. (-5,4%), овец и коз – 607,5 тыс. (+0,6%) (о поголовье птиц не сообщается - ред.).


В сельхозорганизациях произведено скота и птицы на убой в живом весе 21,3 тыс. т (+12%), молока- 37,5 тыс. т (+1,5%). В фермерских хозяйствах рост к уровню прошлого года отмечается по всем основным видам продукции: скот и птица на убой - плюс 0,1%, молоко - 0,7, яйца - 3,8%. Поголовье крупного рогатого скота выросло на 5,3%.


Фактически производство скота и птицы на убой в хозяйствах всех категорий за январь-апрель превысило уровень аналогичного периода прошлого года на 3,4% (50,1 тыс. против 48,5 тыс. т в 2017 г.), в сельскохозяйственных организациях - на 12% (21,3 тыс. против 19 тыс. т).

22.05.2018
543
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Защищенный метионин может стать действенным средством для улучшения здоровья коров и их продуктивности. В данной статье представлен обзор метаболической роли этой аминокислоты, п...

27.08.2021
285

Андреа Реммерсманн (Andrea Remmersmann), специалист отдела исследований и разработок компании Biochem (Германия) Бесспорно, живые дрожжи положительно влияют на микробиоту ...

26.07.2021
262

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

24.05.2021
24269

Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров: чтобы удовлетворить растущую потребность в энергии после отела, животные вынуждены мобилизовывать жир из собств...

18.04.2021
10350

Лиза Вайнер, Бастиан Хильдебренд, Компания Biochem, Германия Мастит — одна из самых распространенных болезней высокопродуктивных коров. При лечении этой патологии использу...

08.04.2021
11141

Таня Крегело (Dr. Tanja Krägeloh), доктор наук, продакт-менеджер отдела кормовых добавок компании Biochem Выращивание здоровых телят и влияние на будущую продуктивность ж...

24.03.2021
13393

Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...

23.03.2021
36193

Бернард Ландвер, руководитель отдела специалистов по кормлению Компания Biochem, Германия Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров. После отела их...

16.03.2021
14124

Маркос Зеноби, Жозе Сантос, Чарли Степлз, профессора Университет Флориды (Гейнсвилл, США) Кормление коровы перед отелом обязательно скажется на ее здоровье и продукти...

26.02.2021
16965

Даниэль Донинотти, эксперт по кормлению Компания Balchem, Италия Грамотное кормление коров в транзитный период позволит сохранить здоровье животных на протяжении всей лакт...

17.02.2021
18262

Стефано ВАНДОНИ, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem, Италия В молочном скотоводстве тепловым стрессом называют состояние, когда при п...

08.02.2021
19567

Статьи о скотоводстве

Содержание: * Сбалансированность рациона. * Забота о здоровье. * Создание оптимальных условий содержания. Как повысить удой молока? Этот вопрос волнует не только владельц...

02.12.2021
128

В работе ветеринарного врача большое время тратится на профилактику и лечение телят молочного периода, зачастую вижу безрезультатность усилий использования ветеринарных препарато...

30.11.2021
256

Это впечатление обманчиво или коровы действительно находятся в охоте все более короткие периоды времени? Этот вопрос часто обсуждают молочные фермеры и часто задают их, когда реч...

19.11.2021
768

Ужесточение закона об удобрениях и охране окружающей среды увеличивает давление на молочные фермы, требующия уменьшения выведения азота и повышения эффективности использования аз...

11.11.2021
1282

Производство пшеничной барды Помимо заводов по производству спиртных напитков, за последние несколько десятилетий появились крупные заводы по производству биоэтанола. В Герман...

31.10.2021
1871

На болезни копыт влияет упитанность животных. Высокопродуктивные коровы с хорошей фертильностью и максимально долгой продолжительностью жизни — это желание может стать реальность...

21.10.2021
2423

Однолетние травяные смеси во многих регионах играют большую роль в основном полевом кормопроизводстве, чем в странах ЕС, где из-за низкой урожайности эти культуры не могут конкур...

11.10.2021
2894

Если запасов кормов мало, может быть интересно подумать о зерновых как о кормовых культурах. Особый интерес представляет цельнозерновой силос или зерносенаж (GPS). В принципе,...

30.09.2021
3493

На рынке представлен большой выбор разных химических и биологических консервантов для силоса. При выборе подходящего для конкретной ситуации необходимо учитывать специфическое де...

20.09.2021
3761