Министерство опровергает данные о сокращении поголовья и производства мяса
Министерство сельского хозяйства Саратовской области отреагировало на публикацию "В области сократились производство мяса и поголовье КРС".
В ведомстве говорят, что произошло некорректное сравнение показателей: производство скота и птицы на убой в живом весе за январь-апрель 2018 г. в сельскохозяйственных организациях (21,3 тыс. т) сравнивается с данными по объему производства за этот же период в хозяйствах всех категорий (48,5 тыс. т).
По "объективной информации, отражающей фактическое производство продукции животноводства" обминсельхоза, за первые 4 мес. этого года хозяйствами всех категорий произведено 177,1 тыс. т молока (+0,9% к соответствующему периоду 2017-го), 50,1 тыс. т скота и птицы на убой в живом весе (+3,4%).
На 1 мая поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий насчитывало 445,7 тыс. особей (+2,6%), в том числе коров – 190,5 тыс. (+2,6%); свиней – 281,6 тыс. (-5,4%), овец и коз – 607,5 тыс. (+0,6%) (о поголовье птиц не сообщается - ред.).
В сельхозорганизациях произведено скота и птицы на убой в живом весе 21,3 тыс. т (+12%), молока- 37,5 тыс. т (+1,5%). В фермерских хозяйствах рост к уровню прошлого года отмечается по всем основным видам продукции: скот и птица на убой - плюс 0,1%, молоко - 0,7, яйца - 3,8%. Поголовье крупного рогатого скота выросло на 5,3%.
Фактически производство скота и птицы на убой в хозяйствах всех категорий за январь-апрель превысило уровень аналогичного периода прошлого года на 3,4% (50,1 тыс. против 48,5 тыс. т в 2017 г.), в сельскохозяйственных организациях - на 12% (21,3 тыс. против 19 тыс. т).
