Историческая сделка: Китай закупает говядину, свободную от вырубки лесов

В мае 2025 года произошла знаковая для мирового рынка сделка: Китай впервые приобрел партию бразильской говядины, сертифицированной как «свободная от вырубки лесов». Это событие стало важным шагом в направлении устойчивого развития и охраны окружающей среды, подчеркивая растущее внимание к экологическим стандартам в глобальной цепочке поставок.

Партнерство между Cofco и MBRF

Сделка была заключена между китайским продовольственным гигантом Cofco и бразильской компанией MBRF, ранее известной как Marfrig. Cofco, один из крупнейших импортеров продовольствия в мире, стремится улучшить свою репутацию и соответствовать требованиям экологически сознательных потребителей. MBRF, в свою очередь, активно работает над внедрением устойчивых практик в своей деятельности, что делает их идеальными партнерами для этой сделки.

Процесс сертификации и критерии

Аудит поставки проводился компанией BDO, которая использовала единый протокол «Boi na Linha» («Бык на линии»). Этот протокол был разработан с учетом требований международных экологических организаций и включает строгие критерии сертификации:

1. Биом Серрадо: говядина должна быть получена от крупного рогатого скота, выращенного на землях, которые не подвергались расчистке после 2020 года.
2. Биом Амазонии: мясо должно поступать от скота, выращенного на землях, не подвергавшихся вырубке после 2008 года.
3. Запрет на эмбарго: поставки должны происходить вне зон, находящихся под эмбарго, заповедных территорий или земель, принадлежащих коренным народам.

Для контроля за выполнением этих критериев был внедрен геопространственный мониторинг, который отслеживает как прямых, так и косвенных поставщиков скота. Это позволяет обеспечить прозрачность и надежность цепочки поставок.

Экологические и экономические последствия

Эдегар де Оливейра из WWF Бразилии отметил, что данная сделка отправляет четкий сигнал на рынок: Китай, как крупнейший импортер мяса, начинает придавать приоритет цепочкам поставок, которые не способствуют вырубке лесов. Это может стать катализатором для других стран-импортеров, которые также могут начать требовать от своих поставщиков соблюдения экологических стандартов.

По словам Пауло Пианец из MBRF, для масштабирования таких устойчивых поставок необходимо, чтобы бразильское правительство заняло более активную позицию. Это включает в себя внедрение обязательной национальной политики прослеживаемости для всех производителей мяса, что позволит обеспечить соблюдение экологических норм на всех уровнях производства.

Сделка между Cofco и MBRF не только открывает новые горизонты для бразильского мясного рынка, но и подчеркивает важность устойчивого развития в глобальной экономике. С каждым годом требования к экологии становятся все более строгими, и компании, готовые адаптироваться к этим изменениям, смогут занять лидирующие позиции на международной арене. Этот шаг Китая может стать примером для других стран, стремящихся к более устойчивому будущему.