Австралия выступает за четкую систему маркировки мяса
Бриджит Маккензи, министр федеральных региональных служб Австралии, активизировала свою кампанию против того, что она называет ложной или вводящей в заблуждение маркировкой растительных продуктов, которые называются как молочные или мясные продукты. Министр разрабатывает законодательную инициативу, которая заставит производителей растительной пищи, которые маркируют ее как «молоко» или «мясо», изменить название своей продукции, если федеральное правительство изменит стандарты пищевых продуктов в Австралии и Новой Зеландии.
Подобный шаг был принят Францией с поправкой, которая запрещает применение таких терминов, как колбасы, молоко, сыр, бифштекс, бекон или стейки по отношению к вегетарианским продуктам. Таким образом, названия мясных продуктов применимы только по отношению к продуктам животного происхождения.
Маккензи обратилась к общественности с просьбой поддержать ее предложение, чтобы Служба по пищевым стандартам Австралии и Новой Зеландии (FSANZ) ввела ограничения на использование определенных терминов в отношении продуктов, имитирующих молочные или мясные продукты.
«Продукты, маркированные как мясо и молоко, должны иметь исключительно животное происхождение. Мед должен быть чистым продуктом, который производится пчелами. Я хочу, чтобы потребители могли быть уверены, что, когда они покупают мед, это мед, когда они покупают мясо, это мясо животного, и когда они покупают молоко, это на самом деле продукт от молочной коровы», - заявила она.
Источник: meatinfo.ru
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...
Новости рынка
Статьи по скотоводству
Продукция партнеров
Сотрудничество
Энциклопедия