3 миллиона рублей на колбасу
Сельскохозяйственный кооператив в селе Тушна Сенгилеевского района – производство молодое и перспективное.
Два года назад несколько местных фермеров решили объединить усилия и создать общую площадку, на которой они смогли бы перерабатывать продукцию. Сказано-сделано. В феврале 2017 года официально создан Тушнинский кооператив.
Сейчас в объединение входят 16 владельцев личных подсобных хозяйств, 3 крестьянско-фермерских хозяйства, и два юридических лица. Местные жители сдают мясо и молоко, а кооператив занимается переработкой полученного сырья.
Игорь Казанчев – председатель сельскохозяйственного кооператива «ТУШНИНСКИЙ ПРОДУКТ»:
- Через год приняли участие в комиссии по получению грантов. Получили 3 миллиона, за это спасибо министерству сельского хозяйства.
На полученный грант кооператоры полностью обновили колбасный цех – закупили оборудование и отремонтировали помещение. Из натурального сырья получаются копченая, вареная колбасы, сосиски, сардельки и ветчина. Продукцию фермеры реализуют на сельскохозяйственных ярмарках и в местных магазинах.
Планы у кооператоров масштабные, в том числе обновление молочного цеха.
Игорь Казанчев – председатель сельскохозяйственного кооператива «ТУШНИНСКИЙ ПРОДУКТ»:
- В молочном цехе хотим заменить линию на более экономичную. Потому что у нас до этого было на большую мощность до 10 тысяч тонн. Плюс энергоемкое. Хотим обновить, облегчить, чтобы было до 3-4 тонн.
Кстати, желание вступить в Тушнинский кооператив изъявили и другие фермеры из Сенгилеевского, Вешкаймского, Тереньгульского районов.
Источник: ulpravda.ru