Симментальская порода коров
8305
Молочная продуктивность симментальской породы порой в различных зонах разведения сильно отличается. Средние удои коровы симментальской породы в России колеблются от 3000 до 3500 кг, хотя продавцы импортного племенного скота совершенно правдиво говорят об 11 000 кг за лактацию — где-нибудь и Швейцарии, в долине Симментал или Австрии она обычно столько и даёт. Жирность молока около 3,7—3,9%, а содержание белка в молоке доходит до 3,3—3,5%.
В российских племенных хозяйствах симментальской породы КРС удои этих коров достигают от 5000 до 5500 кг и жирномолочность удоев держится на уровне 4,0—4,1%. В симментальской породе КРС немало коров, у которых рекордные удои прекрасно сочетаются с высокой жирностью молока.
Популярность её связана с тем, что животные симментальской породы КРС хорошо откармливаются, порода — молочно-мясная. Бычки этой породы к 12 месяцам весят около 400—420 кг, к 18 месяцам — 500-600 кг. Убойный выход мяса — около 55—60%.
Симменталки вполне выдерживают и климатические условия, и хозяйственные. Но требуют на зиму значительных запасов сена — 8-10 кг на корову в день как минимум.
Статьи по теме
- Улучшение пожизненной продуктивности молочных коров с помощью селекции
- Выращивание ремонтных телок: экономические аспекты
- Нарушения воспроизводства коров: причины и последствия
- Воспроизводство в высокопродуктивных стадах
- Отел и прием теленка.
- Некоторые аспекты трансвагинальной аспирации ооцитов крупного рогатого скота
- Селекция и трансплантация эмбрионов КРС
- Разработка комплексных стратегий разведения и содержания племенного скота
- Имеет ли смысл продление сервис-периода для коров с высокой продуктивностью?
- Организационно-технологические методы повышения эффективности использования поголовья в молочном скотоводстве
- Голштинизация и все, что с ней связано
- Оценка быков-производителей по типу телосложения дочерей в условиях ОАО «Ермолинское»
- Разведение крупного рогатого скота. Методы разведения
- Организация воспроизводства КРС