Нормы водоснабжения коров

11992

При расчете потребностей ферм и комплексов в воде исходят из следующих норм (табл. 1).

Таблица 1 Среднесуточные нормы расхода воды в расчете на одну голову, л

Группы животных	Всего	Холодной воды	Горячей воды
Коровы молочные	100	85/65*	15
Коровы мясные	70	70/65	-
Бычки и нетели	60	55/40	5
Молодняк до 6-ти месячного возраста	20	18/10	2
Молодняк старше 6-ти месячного возраста	30	28/25	2

*- в числителе показаны общие нормы расхода воды, в знаменателе – на поение животных.

В указанные нормы включен расход воды только на производ¬ственные нужды: поение животных, приготовление кормов, охлажде¬ние молока, мойку оборудования, уборку помещения и мытье жи¬вотных. Расход воды на хозяйственно-питьевые нужды персонала, на нужды отопления и вентиляции, расход воды технологическим оборудованием и на гидросмыв навоза принимают по данным тех¬нологической части проекта. Коэффициент часовой неравномерности принимают равным 2,5.

Температура воды для производственных нужд принимается: для подмывания вымени у коров 37-38°, для мойки молокопроводов, молочной посуды, шлангов и другого оборудования - 55-65°, для приготовления кормов в телятниках - 40-65°. Вода для поения те¬лят должна иметь температуру – 14-16°, для остального пого¬ловья – 8-12°.

Питьевая вода на животноводческих фермах и комплексах по своим качествам должна отвечать требованиям ГОСТ 2874-73 «Во¬да питьевая, нормы качества» (табл. 2, 3).

Таблица 2 Требования к качеству питьевой воды

Показатели	Нормативы
Запах и привкус при температуре 20 0, баллы	Не более 3
Цветность по платиново-кобальтовой шкале, град.	Не более 20
Прозрачность по стандартному шрифту, см	Не менее 30
Мутность, мг/л	Не более 1,5
Активная реакция, рН	6,5-9,5
Общая жесткость, мг/экв.л	Не более 7
Содержание свинца, мг/л	Не более 0,1
Содержание мышьяка, мг/л	Не более 0,05
Содержание цинка, мг/л	Не более 5,0
Содержание железа, мг/л	Не более 0,3
Марганец, мг/л	0,1
Гексаметафосфат (РО4), мл/г	Не более 3,5
Остаточный алюминий, мг/л	Не более 0,5
Количество кишечных палочек в 1 л воды (колииндекс)	Не более 3
Колититр, мл	Не менее 300
Величина сухого остатка, мг/л	Не более 1000
Содержание сульфатов, мг/л	Не более 500
Содержание хлоридов, мг/л	Не более 350
Среднее количество микроорганизмов в 1 л воды	Не более 1000

Таблица 3 Предельное содержание минеральных веществ в воде для поения животных

Группа животных	Минеральный состав воды, мг/л			Общая жесткость, мг/экв.л
Группа животных	Сухой остаток	хлориды	сульфаты	Общая жесткость, мг/экв.л
Взрослый крупный рогатый скот	2400	600	800	18
Телки и молодняк	1800	400	600	14

Интенсивность запаха воды определяют по пятибальной шкале (табл. 4).

Таблица 4 Шкала для количественной характеристики запаха воды

Балл	Термин	Значение
0	Нет	Запах не ощущается
1	Очень слабый	Запах не ощущается потребителем, но обнаруживается при лабораторном исследовании
2	Слабый	Запах замечается потребителем, если обратить внимание
3	Заметный	Запах легко различается, может вызвать неодобрительные отзывы о воде
4	Отчетливый (сильный)	Запах обращает на себя внимание и может заставить воздержаться от питья
5	Очень сильный	Запах настолько сильный , что вода непригодна для питья

Вкус воды определяют органолептически. Интенсивность вкуса и привкуса оценивается в баллах: отсутствие привкуса - О, очень сла¬бый. привкус - 1, слабый - 2, заметный - 3, отчетливый - 4, очень сильный - 5 баллов.

Хорошая вода должна иметь цветность ниже 20°, допускается к употреблению вода с цветностью 40° (табл. 5).

Таблица 5 Определение цветности воды

Окрашивание при рассмотрении сбоку	Окрашивание при рассмотрении сверху	Цветность, градусы
-	-	Менее 10
-	Едва слабоуловимое слабо-желтоватое	10
-	Очень слабо-желтоватое	20
Едва уловимое при сравнении с дистиллированной водой	Слабо-желтоватое	30
Едва уловимое бледно-желтоватое	Желтоватое	40
Едва заметное бледно-желтое	Светло-желтоватое	80
Очень бледно-желтое	Желтое	150
Бледно-желтоватое	Интенсивно-желтое	300
Желтое	Интенсивно-желтое	500

По санитарным нормам допускается содержание в воде азота нитратов не более 20-30 мг/л (табл. 6).

Таблица 6 Показатели приближенного определения содержания в воде хлоридов (ГОСТ 1030-41), азота нитратов, Сульфатов

Характеристика осадка или мути	Содержание, мг/л
ХЛОРИДОВ
Опалесцентная или слабая муть	1-10
Сильная муть	10-50
Образуются хлопья, но оседают не сразу	50-100
Белый объемистый осадок	100
АЗОТА НИТРАТОВ
Уловима только при сравнении с контролем	0,5
Едва заметная, желтоватая	1
Чрезвычайна слабая, желтоватая	2
Очень слабая, желтоватая	3
Слабо-желтоватая	5
Слабо-желтая	10
Светло-желтая	25
Желтая	50
Сильно желтая	100
СУЛЬФАТОВ
Слабая муть, появляющаяся через несколько минут	1,0-10
Слабая муть, появляющаяся сразу,	10-100
Сильная муть	100-500
Большой осадок, быстро оседающий на дно	Более 500