Потребление сухого вещества зависит от количества пищевых волокон в рационе и снижается по мере увеличения массы тела. Это правило советуют запомнить ведущие эксперты молочной промышленности США.
Предварительная оценка потребления сухого вещества у телок молочных пород является важной частью их программы питания, но определение объема потребления может стать затруднительным по ряду причин. Так утверждают профессор Пат Хоффман (Pat Hoffman) и К. Кестер (K. Kester), сотрудники факультета молочного дела Висконсинского университета в Мадисоне.
Недавно исследователи Висконсинского университета изучили более 9 000 примеров кормления телок сухими кормами в загонах. Данные, собранные сотрудниками Комплексного исследовательского центра по молочному делу при Висконсинском университете, позволили по-новому взглянуть на проблему потребления сухого вещества телками на предприятиях коммерческого скотоводства. В исследовании участвовали телки голштинской породы и кроссы голштинской и джерсейской пород. Результаты исследования были представлены в статье «Оценка потребления сухого вещества телками молочных пород» (Estimating Dry Matter Intake of Dairy Heifers).
Наиболее значимыми являются следующие открытия:
- Потребление сухого вещества телками, выраженное как процент от массы тела, снижается по мере роста массы тела, однако это соотношение не прямолинейное.
Эти результаты описаны учеными в указанной статье, занимающей две страницы. Там также приведено уравнение, которое может применяться для определения количества сухого вещества, потребляемого телками, как процента от массы тела.
- Потребление сухого вещества зависит от содержания в рационе пищевых волокон.
В ходе исследования телки молочных пород потребляли практически постоянно 1 процент нейтрально-детергентной клетчатки (НДК) от своей массы тела. По мнению ученых, это открытие имеет существенное значение, поскольку телки, находящиеся на рационе с низким содержанием НДК (кукурузный силос), потребляют больше корма, чем телки, рацион которых отличается высоким содержанием НДК (солома и созревшие кормовые культуры).
Основные аспекты договоров, касающихся выращивания телок молочных пород
Как утверждает профессор Тэймили Ненних (Tamilee Nennich), выращивание телок молочных пород до того момента, когда они будут готовы к введению в дойное стадо, — серьезное капиталовложение, поэтому для определения ответственности и ожиданий обеих сторон очень важно заключить четкий, подробный договор.
Специалист по молочному животноводству Университета Пердью отмечает, что при составлении договора в первую очередь следует решить, как долго телки будут находиться на выращивании и какой этап или этапы этого процесса будут охвачены договором.
Затем необходимо определить стоимость выращивания телок. Многие договоры составляются с учетом суточной нормы скармливания, в отдельных случаях для расчета стоимости договора используются другие методы определения стоимости, например, по фиксированной цене одного фунта прироста.
Помимо стоимости выращивания животных в договор нужно включить моменты, касающиеся ожидаемых результатов роста и развития телок.
Для большей уверенности обсудите и отразите в своем договоре следующие вопросы:
• Кто принимает на себя расходы в случае гибели животного?
• Какая из сторон будет оплачивать вакцинацию и ветеринарное обслуживание?
•Какая из сторон примет расходы по транспортировке?
• Условия и ожидаемые результаты выращивания племенных телок, если они будут выращиваться для разведения.
• Данные относительно ожидаемого возраста и комплекции на момент разведения, а также определение стороны, отвечающей за оплату синхронизации и осеменения, и порядка принятия решений, касающихся разведения.
Если выращивание телок молочных пород будет осуществляться третьим лицом на основании письменного договора, необходимо прописать в нем все договоренности и определить, кто будет нести ответственность за различные расходы и выполнение административных задач.
