ЗМК выпустил новинку – послойный творожный десерт с ягодами
Продукт представлен в двух вкусах – черная смородина и малина.
В преддверии летнего сезона Зеленодольский молокоперерабатывающий комбинат объявил о запуске нового продукта бренда «Очень важная корова» — послойного творожного десерта с натуральными ягодными вкусами «черная смородина» и «малина».
Для запуска линейки на площадке предприятия в Зеленодольске проведена модернизация производственной линии. Была внедрена технология послойного формирования продукта: сначала в стакан дозируется наполнитель с кусочками ягод, затем — творожная основа. Компоненты не перемешиваются, что формирует характерную структуру десерта и сохраняет насыщенность вкуса каждого слоя.
Новинка стала для ЗМК еще одним этапом развития в направлении творожных десертов. В составе продукта — творог из нормализованного молока с использованием молочнокислых заквасок и натуральные ягодные наполнители. В каждом стакане более 9 грамм белка, что делает десерт не только вкусным, но и питательным.
«Нам удалось создать технологически уникальный для предприятия продукт с выразительным вкусом и густой молочной текстурой. Ориентировались на актуальные потребительские тренды — чистый состав, простоту восприятия продукта и прозрачность: как в рецептуре, так и в упаковке, где видно сам десерт. Это усиливает доверие и делает выбор для покупателя более понятным», — прокомментировала главный технолог АО «ЗМК» Юлия Максимова.
На предприятии используют только качественное сырье и поддерживают высокий уровень санитарии на производстве, благодаря чему удается обеспечивать стабильность качества и устойчивость хранения готовой продукции. Срок годности нового продукта составляет 21 день.
Творожный десерт от «Очень важной коровы» уже появился в торговых сетях Республики Татарстан, а также в фирменной рознице предприятия в Зеленодольске, Буинске, Чистополе, Казани, Набережных Челнах, Чебоксарах и Ульяновске.
В преддверии летнего сезона Зеленодольский молокоперерабатывающий комбинат объявил о запуске нового продукта бренда «Очень важная корова» — послойного творожного десерта с натуральными ягодными вкусами «черная смородина» и «малина».
Для запуска линейки на площадке предприятия в Зеленодольске проведена модернизация производственной линии. Была внедрена технология послойного формирования продукта: сначала в стакан дозируется наполнитель с кусочками ягод, затем — творожная основа. Компоненты не перемешиваются, что формирует характерную структуру десерта и сохраняет насыщенность вкуса каждого слоя.
Новинка стала для ЗМК еще одним этапом развития в направлении творожных десертов. В составе продукта — творог из нормализованного молока с использованием молочнокислых заквасок и натуральные ягодные наполнители. В каждом стакане более 9 грамм белка, что делает десерт не только вкусным, но и питательным.
«Нам удалось создать технологически уникальный для предприятия продукт с выразительным вкусом и густой молочной текстурой. Ориентировались на актуальные потребительские тренды — чистый состав, простоту восприятия продукта и прозрачность: как в рецептуре, так и в упаковке, где видно сам десерт. Это усиливает доверие и делает выбор для покупателя более понятным», — прокомментировала главный технолог АО «ЗМК» Юлия Максимова.
На предприятии используют только качественное сырье и поддерживают высокий уровень санитарии на производстве, благодаря чему удается обеспечивать стабильность качества и устойчивость хранения готовой продукции. Срок годности нового продукта составляет 21 день.
Творожный десерт от «Очень важной коровы» уже появился в торговых сетях Республики Татарстан, а также в фирменной рознице предприятия в Зеленодольске, Буинске, Чистополе, Казани, Набережных Челнах, Чебоксарах и Ульяновске.
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Новосибирские животноводы: проблемы и перспективы в сфере мясного производства
10.06.2026 59Первая в мире ферма по производству культивируемого мяса в Нидерландах: шаг к устойчивому будущему
10.06.2026 44Поддержка племенного животноводства в Красноярском крае: новые возможности для агропромышленного комплекса
10.06.2026 83Резкий рост цен на говядину в Монголии: причины и последствия
10.06.2026 49Охота за таунхаусом провозглашена основным инстинктом гриль-сезона от «Мираторга»
10.06.2026 134Бразилия захватывает аргентинский рынок говядины
10.06.2026 47Агрохолдинг «РУСЛАКТО» направил 107 млн руб. на реконструкцию завода в Нижнем Новгороде
10.06.2026 51Клубничное настроение: ЗМК выпустил новый питьевой йогурт
10.06.2026 79Минсельхоз России: новые инициативы по субсидированию кредитов в агросекторе
10.06.2026 224Производство комбикормов в РФ выросло до 12,4 млн тонн, драйверы — КРС и рыбоводство
09.06.2026 339Динамика средней цены на говядину в 2026 году
09.06.2026 283Вебинар: Биохимия крови, как мониторинговый инструмент в контроле здоровья КРС’
09.06.2026 228 Лаборатория АгроплемНовая угроза для скотоводства Вьетнама: вирус ящура серотипа SAT1
09.06.2026 358Подписаться на новости