В Турции покупают мясо по $1,200 за килограмм
Японская говядина вагю, которая продается в мясной лавке в районе Торбалы в Измире, привлекает внимание своей ценой в 1200 долларов за килограмм.
Клиенты приезжают из-за границы специально для покупки мяса, цена которого составляет около 16 тысяч турецких лир по текущему обменному курсу.
Мясо продают в районе Айранджылар района Торбалы в Измире.
Мясник Мехмет Гюнбей рассказал, что его скот откармливали кукурузой и ячменем по специальным программам под контролем частных ветеринаров.
«Самая важная особенность в том, что в мясе есть тонкие жировые ткани, которые мы называем мрамором. Жир этого мяса может растаять даже от тепла вашей руки. Наше мясо очень жирное. Когда мы забиваем 500-килограммовый скот, мы можем получить от него 40-50 килограммов мяса», — добавил он.
Напомним, вагю – знаменитое мраморное мясо – это высококачественная говядина, произведенная исключительно из бычков семейства ВАГЮ и получившая наивысшую оценку по шкале качества мяса.
Источник: rusturkey.com
Клиенты приезжают из-за границы специально для покупки мяса, цена которого составляет около 16 тысяч турецких лир по текущему обменному курсу.
Мясо продают в районе Айранджылар района Торбалы в Измире.
Мясник Мехмет Гюнбей рассказал, что его скот откармливали кукурузой и ячменем по специальным программам под контролем частных ветеринаров.
«Самая важная особенность в том, что в мясе есть тонкие жировые ткани, которые мы называем мрамором. Жир этого мяса может растаять даже от тепла вашей руки. Наше мясо очень жирное. Когда мы забиваем 500-килограммовый скот, мы можем получить от него 40-50 килограммов мяса», — добавил он.
Напомним, вагю – знаменитое мраморное мясо – это высококачественная говядина, произведенная исключительно из бычков семейства ВАГЮ и получившая наивысшую оценку по шкале качества мяса.
Источник: rusturkey.com
Новости
США: тенденции в упаковке мяса и птицы меняют приоритеты переработчиков
23.10.2026 365В Иркутской области сняли ограничения по узелковому дерматиту
23.10.2026 229Россия и Грузия договорились о расширении взаимных поставок животноводческой продукции
23.10.2026 408В Дагестане обсудили сбыт местной баранины и другие вопросы АПК
23.10.2026 211Индейка, курица, говядина, свинина и баранина подорожали на Дону за год
23.10.2026 362В Казахстане выросли доходы от продажи баранины, конины и шерсти, а молоко, свинина и птица просели
23.10.2026 339В Калининграде запустили молочный завод стоимостью ₽5 млрд
23.10.2026 198«ПРОДО Тех» отмечено премией «Амбассадор экосистемы PIX»
23.10.2026 354Комбикорма «Мираторга» прошли аттестацию для поставок в Республику Корея
23.10.2026 349В Кузбассе запустили крупнейший молочный комплекс
22.10.2026 350Берлин снова сдвигает сроки обязательной маркировки продукции животноводства
22.10.2026 431Ветеран СВО из Корсакова получил 5 млн рублей на овцеводческую ферму
22.10.2026 358В Запорожской области проверили на лейкоз более 13 тысяч голов скота
22.10.2026 345Подписаться на новости