В Турции покупают мясо по $1,200 за килограмм

24.01.2022 680

Наши новости в соцсетях:

Японская говядина вагю, которая продается в мясной лавке в районе Торбалы в Измире, привлекает внимание своей ценой в 1200 долларов за килограмм.

Клиенты приезжают из-за границы специально для покупки мяса, цена которого составляет около 16 тысяч турецких лир по текущему обменному курсу.

Мясо продают в районе Айранджылар района Торбалы в Измире.

Мясник Мехмет Гюнбей рассказал, что его скот откармливали кукурузой и ячменем по специальным программам под контролем частных ветеринаров.

«Самая важная особенность в том, что в мясе есть тонкие жировые ткани, которые мы называем мрамором. Жир этого мяса может растаять даже от тепла вашей руки. Наше мясо очень жирное. Когда мы забиваем 500-килограммовый скот, мы можем получить от него 40-50 килограммов мяса», — добавил он.

Напомним, вагю – знаменитое мраморное мясо – это высококачественная говядина, произведенная исключительно из бычков семейства ВАГЮ и получившая наивысшую оценку по шкале качества мяса.

Источник: rusturkey.com

Возврат к списку новостей

ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА

Новости

Подписаться на новости

В Турции покупают мясо по $1,200 за килограмм

Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему

Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.

Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса

Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта

Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России

Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности

ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове

РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т

«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами

Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года

Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок

Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости

Рост продуктивности молочного животноводства в Башкортостане: достижения и перспективы

Подписаться на новости