В Самарской области строят комбикормовый завод и убойный комплекс


В Самарской области строят комбикормовый завод и убойный комплекс

В Самарской области строят комбикормовый завод и убойный комплекс

Свинокомплекс «Кировский» в Красноармейском районе, начавший свою работу в прошлом году при поддержке правительства региона, быстро набирает обороты. В ближайших планах предприятия - расширить производство.

Хорошие показатели

Свинокомплекс в поселке Кировском сейчас является одним из крупнейших в Самарской области. Предприятие включает в себя две площадки, расположенные в нескольких километрах друг от друга, - репродукционную (на верхнем фото) и откормочную. Маточное поголовье сюда завезли весной прошлого года, а первую свинью сдали на убой в феврале 2019-го. В этом году в свиноводстве региона основной прирост поголовья обеспечен главным образом за счет «Кировского», где уже вырастили 35 тыс. свиней - это 4 тыс. тонн живого веса.

Директор свинокомплекса Игорь Петриков сообщил, что плановые показатели, которые были заложены в проект, исполняются. Часть из них уже полностью реализована, по некоторым позициям работа идет опережающими темпами. Сегодня поголовье составляет более 26 тыс. голов, включая две тысячи свиноматок. Средний вес свиньи - 112 кг, средний возраст, в котором отправляют на убой, - 165 дней.

«Если говорить о таких параметрах, как конверсия корма (отношение количества затраченного корма к единице полученной продукции), то по плану мы должны были тратить 3,7 кг корма, а сегодня на это уходит 3 кг, - уточнил Игорь Петриков. - От одной свиноматки получаем больше поросят, чем планировалось».

Для нужд региона

Свинокомплекс входит в состав ООО «Центр-Резерв». Учредитель компании Алексей Неустроев рассказал, что изначально финансированием проекта занимался банк, у которого в прошлом году была отозвана лицензия, что едва не сорвало строительство.

В этой непростой ситуации поддержку предприятию оказали областные власти. Самообеспеченность мясом собственного производства в нашей губернии составляет немногим более половины, поэтому региональные власти уделяют особое внимание развитию отрасли. Губернатор Дмитрий Азаров поддержал выделение субсидий на окончание строительных работ и закупку кормов. Благодаря этому и удалось запустить свинокомплекс.

В этом году «Кировский» планирует реализовать около шести тысяч тонн мяса в живом весе, а со следующего года увеличить объемы продаж до семи тысяч тонн.

«Сейчас продукция поставляется на мясокомбинаты и убойные комплексы региона, - сообщил Алексей Неустроев. - В дальнейшем убой скота и разделку на полутуши мы будем производить на собственных мощностях».

Через год «Центр-Резерв» откроет в Самарской области крупный убойный комплекс. Новый высокотехнологичный комплекс покроет потребности губернии в убое свиней и крупного рогатого скота.

А в этом году компания запустит собственный комбикормовый завод для нужд «Кировского», которому требуются комбикорма по множеству рецептур. Ежемесячно завод в Самаре сможет выпускать до 20 тыс. тонн современных комбикормов, из которых 1,5 тыс. тонн в месяц будет отгружаться на свинокомплекс. Остальные объемы будут реализовываться животноводческим предприятиям региона. Востребованность нового производства обусловлена тем, что в настоящее время все крупные потребители покупают корма за пределами области.

«В животноводстве значительную часть себестоимости продукции составляют затраты на корма, - отметил Алексей Неустроев. - С запуском комбикормового завода издержки, связанные с производством и транспортировкой кормов, будут ликвидированы. Переход на собственные комбикорма позволит снизить себестоимость нашего мяса примерно на 20%».

Изначально поголовье животных на свиноферму было завезено из российских филиалов английской компании PIC. Сейчас предприятие уже вышло на собственное воспроизводство стада. В планах «Кировского» - получение статуса племенного репродуктора по разведению свиней, соответствующих стандартам пород ландрас и крупная белая. При скрещивании они дают сильных особей, способных быстро набирать плотную мышечную массу.

Высокий уровень защиты

Замдиректора по производству Татьяна Кузьмина рассказала, что, поскольку свиньи очень восприимчивы к различным инфекциям, сам комплекс имеет четвертый компартмент, то есть высокий уровень защиты. Территория предприятия огорожена забором, в радиусе 5 км охотники не допускают появления диких животных. Также здесь следят за тем, чтобы не было грызунов. Чтобы попасть в свинокомплекс, нужно пройти через дезинфекционный барьер. Весь въезжающий спецтранспорт обрабатывается специальным раствором. Сотрудники, которые обслуживают надворные постройки, не имеют права контактировать со стадом. Внутри комплекса автоматизированы подача воды и корма, вентиляция воздуха, обогрев помещений. Температуру в здании отслеживают специальные датчики. Вручную производятся только чистка помещений от навоза и прием поросят во время опороса.

Столкнувшись с кадровой проблемой, комплекс «Кировский» сумел привлечь опытных специалистов, которые обучили рабочих.

«Нам удалось создать хорошую команду сотрудников, которые ответственно работают на производстве, - сказала Татьяна Кузьмина. - Многие из них не имели опыта работы с животными, но сейчас они отлично справляются со своими обязанностями».

Коллектив «Кировского» составляют в основном жители близлежащих сел. К свинокомплексу и домой их доставляют на корпоративном транспорте. Сейчас на двух площадках трудятся порядка двухсот человек. После открытия убойного цеха и выхода на проектную мощность всего предприятия численность персонала будет удвоена. Алексей Неустроев подчеркнул, что компания готова принимать активное участие в развитии сельских территорий. Например, в Красноармейском районе они намерены построить агрогородок для специалистов животноводческой отрасли.

Алексей Неустроев, учредитель компании «Центр-Резерв»: - Правительство Самарской области оказало нам значительную поддержку с запуском производства. Если бы не эта помощь, нам пришлось бы полностью прервать инвестиционную деятельность в Красноармейском районе и возобновить ее через год-два. Проблемы были связаны с банкротством банка и потерей финансовых средств в этой организации. Сейчас свинокомплекс является крупнейшим в Самарской области, и по уровню технологий в регионе нет ничего подобного. Мы покрываем примерно 10-15% потребности области в свинине.

Рудольф Ильин, руководитель департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза Самарской области: - В мясном животноводстве региона наблюдается положительная динамика. Наиболее ощутимый прирост зафиксирован по поголовью свиней - оно составляет 190,8 тысячи голов, или 110,1% относительно прошлого года. Драйвером роста стал свинокомплекс «Кировский», открывшийся в Красноармейском районе в конце 2018 года. Для повышения самообеспеченности региона продукцией собственного производства министерство проводит постоянную работу по совершенствованию механизмов господдержки производителей.

26 тыс. свиней – общее поголовье свинокомплекса «Кировский».


Источник: vkonline.ru

10.11.2019
569

Статьи партнеров

Алексей БАТРАКОВ, доктор ветеринарных наук, профессор Кирилл ПЛЕМЯШОВ, доктор ветеринарных наук, профессор, член-корреспондент РАН Санкт-Петербургский ГУВМ Анно...

29.08.2020
385

Считается, что свежеубранное зерно с поля является «чистым» от микотоксинов, которые появляются в нем уже позже, во время хранения. К сожалению, это не так. В процессе роста и со...

26.08.2020
663

Риниты — одно из наиболее частых заболеваний КРС, при котором воспаляются слизистые носа и подслизистый слой. Болезнь опасна распространением на лобные пазухи, глотку, гортань, к...

22.07.2020
333

В животноводческих помещениях встречается до 60 видов мух (синие, зеленые, серые падальные мухи, комнатная муха, осенняя жигалка и др.). Развитие зоофильных мух тесно связано с ж...

06.04.2020
1315

В организме крупного рогатого скота витамины и минеральные вещества играют очень важную роль. При их недостатке или избытке нарушается обмен веществ, ухудшается здоровье, снижают...

06.02.2020
3914

Мастит — воспаление тканей молочной железы, возникающее и развивающееся в результате воздействия инфекции, интоксикации, травм, нарушений правил доения и эксплуатации доильных ап...

16.12.2019
3336

Бронхопневмония – заболевание, проявляющееся воспалением бронхов и долей лёгкого с накоплением в альвеолах экссудата и клеток эпителия (десквамация). Одним из первых нарушается ф...

06.11.2019
2182

Автор: Редкозубова Л.И., ведущий ветеринарный врач по животноводству компании «Ветпром» Инфекционные заболевания, такие как респираторные инфекции, заболевания коп...

10.09.2019
2581

Белоглазов П.Г., помощник коммерческого директора по направлению «ВЕТПРИБОР», ООО «ТД-ВИК» На сегодняшний день самым эффективным способом массового введения животным ветер...

25.03.2019
2662

Карандаев А.С., технолог по животноводству, ООО «ТД-ВИК» Гоняев В.А., главный зоотехник СХ ПАО «Белореченское», Иркутская обл. Вопрос, вынесенный в заголовок, далеко не пр...

11.03.2019
4234

Иванов М.Д., кандидат ветеринарных наук, специалист отдела гигиены и санитарии ООО «Торговый дом-ВИК» htth:/www.vicgroup.ru [ http://www.vicgroup.ru ] Эффективность специфи...

25.02.2019
2305

Статьи о скотоводстве

Новое направление в производстве кормовых добавок – антимикотоксиновые препараты – обещает стать одним из самых выгодных. В обзорной статье по проблеме микотоксинов в животн...

21.09.2020
104

Выпивая первое молозиво, новорожденный теленок получает необходимые для жизни питательные вещества, а также антитела матери (иммуноглобулины) и иммунные клетки для пассивной защи...

12.09.2020
355

Здоровье и продуктивность каждого животного, но особенно – дойных коров, тесно связана с достаточным потреблением питательных веществ. При обзоре различных литературных источн...

31.08.2020
650

Слишком многие коровы выбывают уже за первую лактацию. Причины преждевременных осложнений часто лежат в периоде выращивания ремонтного молодняка. То, что он для некоторых тело...

20.08.2020
906

Отказываться от других грубых кормов и использовать исключительно солому в качестве грубого корма — это не обычно, и не соответствует ведению кормления в традиционном предприятии...

10.08.2020
362

Заболевания обмена веществ у коров наносят хозяйствам большой экономический ущерб, который складывается из недополученного молока (от 30 до 70 %), затрат на лечение животных, а т...

20.07.2020
550

Тепловой стресс может оказывать самые разнообразные и крайне негативные последствия на здоровье и продуктивность молочного скота. Эта проблема встречается не только в жарких стра...

10.07.2020
423

Солома, особенно с рано собираемых видов зерновых, используется как кормовое сырье испокон веков. И даже несмотря на то, что солома из-за низкого в ней содержания энергии выгляди...

30.06.2020
397

Сухостойные коровы намного важнее, чем дойные! Почему это так рассказывает ветеринарный врач др. Юрген Ротерт из Нортрупа. Сухостойные коровы обычно отправляются на «запасно...

22.06.2020
668