В России зафиксирована структурная коррекция на рынке премиксов
Российский рынок готовых кормовых добавок вступил в фазу структурной перестройки. По данным ЕМИСС, после многолетнего роста отрасль перешла к разнонаправленной динамике: общее снижение обеспечивается глубоким спадом в птицеводческом сегменте, тогда как производство премиксов для крупного рогатого скота продолжает расти и по итогам части 2026 года вышло на первое место по объёму. Речь не идёт о массовом закрытии производств — аналитики характеризуют происходящее как структурную коррекцию, а не системный кризис спроса.
Ключевые цифры
По итогам 2025 года объём производства премиксов составил 587 тыс. тонн — первое снижение после многолетнего роста (2022–2024: в среднем +6% в год). Изменение к 2024 году — −0,5%. Ключевая причина — спад в птицеводческом сегменте: после резкого скачка на 17% в 2024-м объём для птицы сократился на 4% в 2025-м, до 222 тыс. тонн (38% от общего объёма).
Частичные данные 2026 года подтверждают разнонаправленность динамики. За январь–август выпущено 365 тыс. тонн (−2% год к году) — рынок перестал расти. При этом премиксы для КРС прибавили 3% (133,1 тыс. тонн) и стали лидером сегмента, премиксы для птицы просели на 12% (127 тыс. тонн) под давлением рентабельности птицефабрик и ветеринарных рисков, для свиней — на 1% (75 тыс. тонн), сохранив стабильность. Географическая концентрация растёт: доля Центрального федерального округа увеличилась с 57% в 2025 году до 64% за январь–август 2026-го. Динамика БВМК сблизилась с премиксами — за восемь месяцев 2026 года выпуск снизился на 3%, до 121,7 тыс. тонн.
Почему так происходит
Главный фактор давления — состояние птицеводства. Производство мяса птицы в первом полугодии 2026 года снизилось на 3%; на экономику предприятий влияют высокие процентные ставки, рост себестоимости (в том числе из-за подорожания зерна и отдельных кормовых компонентов) и ветеринарные риски. Оптимизация рецептур в сторону более дешёвых альтернатив дополнительно сокращает потребность в премиксах. Параллельно идёт структурный сдвиг в животноводстве: молочные и мясные фермы расширяют использование высокотехнологичных функциональных кормовых решений для КРС, что поддерживает спрос на соответствующие премиксы.
Технологический контекст
Готовые премиксы в основном отечественные, однако отрасль критически зависит от импорта компонентов. Наиболее уязвимые позиции — витамины: в России выпускаются, по сути, только витамин K3 («Новохром») и витамин E («Мегамикс»), значительная часть поставок идёт из Китая. В аминокислотах лизин закрывают до 75% потребности «Завод премиксов № 1» (Белгородская область) и «Аминосиб» (Тюменская область), метионин — «Волжский оргсинтез» (около 50% при потребности ~45 тыс. тонн). Реализуются крупные импортозамещающие проекты с горизонтом 2027–2028 годов («Донбиотех» / «Росхим», «Завод премиксов № 1» — треонин, 16 тыс. тонн, 2028). Правительственная цель — достижение технологической независимости в сфере продовольственной безопасности на уровне не ниже 66,7%.
Оценка и прогноз
Сокращение — это эффект «после пика»: сегмент птицеводства после периода активного восстановления скорректировался, тогда как сегмент КРС стал новым центром роста. Устойчивый спрос со стороны молочного и мясного скотоводства сохраняет базу для развития производств.