В псковской говядине обнаружили антибиотики
В говядине, произведенной в Псковской области, нашли антибиотики. Об этом «МК в Пскове» сообщили в пресс-службе регионального Россельхознадзора. С начала 2021 года сотрудники ведомства отобрали и отправили на исследования 357 проб пищевой продукции животного происхождения, кормов и кормовых добавок, чтобы определить их соответствие требованиям качества и безопасности.
По результатам лабораторных испытаний 23 пробы не соответствовали нормам. Так, в пробах молока и молочной продукции выявили отклонения по показателям жирно-кислотного состава, нарушение массовой доли влаги, а также обнаружили лекарственные препараты.
В пробе замороженной бескостной говядины нашли антибиотик – тилмикозин, в колбасе «Докторской» – доксициклин. Также в сосисках обнаружили ДНК курицы и ДНК индейки, которые не указаны в составе.
По фактам выявленных нарушений хозяйствующие субъекты привлекли к административной ответственности и вынесли 12 предупреждений.
Источник: mk-pskov.ru
По результатам лабораторных испытаний 23 пробы не соответствовали нормам. Так, в пробах молока и молочной продукции выявили отклонения по показателям жирно-кислотного состава, нарушение массовой доли влаги, а также обнаружили лекарственные препараты.
В пробе замороженной бескостной говядины нашли антибиотик – тилмикозин, в колбасе «Докторской» – доксициклин. Также в сосисках обнаружили ДНК курицы и ДНК индейки, которые не указаны в составе.
По фактам выявленных нарушений хозяйствующие субъекты привлекли к административной ответственности и вынесли 12 предупреждений.
Источник: mk-pskov.ru
Новости
В Приморье с начала года завезли почти 38 тыс. тонн импортного мяса
07.10.2026 95Аргентинский агроэкспорт в ЕС подскочил на 21% после запуска соглашения МЕРКОСУР
07.10.2026 54Соглашение об экономическом партнерстве между ЕАЭС и ОАЭ: какие возможности откроются для российских экспортеров АПК
07.10.2026 104Оксана Лут: следующий этап развития АПК связан с повышением пищевой ценности продуктов
07.10.2026 117Почти вся казахстанская баранина экспортируется в одну страну
07.10.2026 35Boeser Frischfleisch стала владельцем бойни Vion в Крайльсхайме
07.10.2026 65Правительство утвердило стратегию развития биоэкономики до 2036 года
07.10.2026 130Говядина: поголовье снижается, а выпуск пока почти не меняется
06.10.2026 190В Саратовской области строят молочный комплекс на 1 880 коров
06.10.2026 174В Астраханской области отменили карантин по бруцеллезу
06.10.2026 165Индонезия рассчитывает нарастить экспорт ветеринарных вакцин
06.10.2026 274Подмосковные учёные займутся восстановлением редкой суксунской породы коров
06.10.2026 174Китай принял план развития животноводства на 2026–2030 годы
06.10.2026 296Подписаться на новости
