В псковской говядине обнаружили антибиотики
В говядине, произведенной в Псковской области, нашли антибиотики. Об этом «МК в Пскове» сообщили в пресс-службе регионального Россельхознадзора. С начала 2021 года сотрудники ведомства отобрали и отправили на исследования 357 проб пищевой продукции животного происхождения, кормов и кормовых добавок, чтобы определить их соответствие требованиям качества и безопасности.
По результатам лабораторных испытаний 23 пробы не соответствовали нормам. Так, в пробах молока и молочной продукции выявили отклонения по показателям жирно-кислотного состава, нарушение массовой доли влаги, а также обнаружили лекарственные препараты.
В пробе замороженной бескостной говядины нашли антибиотик – тилмикозин, в колбасе «Докторской» – доксициклин. Также в сосисках обнаружили ДНК курицы и ДНК индейки, которые не указаны в составе.
По фактам выявленных нарушений хозяйствующие субъекты привлекли к административной ответственности и вынесли 12 предупреждений.
Источник: mk-pskov.ru
По результатам лабораторных испытаний 23 пробы не соответствовали нормам. Так, в пробах молока и молочной продукции выявили отклонения по показателям жирно-кислотного состава, нарушение массовой доли влаги, а также обнаружили лекарственные препараты.
В пробе замороженной бескостной говядины нашли антибиотик – тилмикозин, в колбасе «Докторской» – доксициклин. Также в сосисках обнаружили ДНК курицы и ДНК индейки, которые не указаны в составе.
По фактам выявленных нарушений хозяйствующие субъекты привлекли к административной ответственности и вынесли 12 предупреждений.
Источник: mk-pskov.ru
Новости
США: тенденции в упаковке мяса и птицы меняют приоритеты переработчиков
23.10.2026 433В Иркутской области сняли ограничения по узелковому дерматиту
23.10.2026 285Россия и Грузия договорились о расширении взаимных поставок животноводческой продукции
23.10.2026 479В Дагестане обсудили сбыт местной баранины и другие вопросы АПК
23.10.2026 270Индейка, курица, говядина, свинина и баранина подорожали на Дону за год
23.10.2026 427В Казахстане выросли доходы от продажи баранины, конины и шерсти, а молоко, свинина и птица просели
23.10.2026 403В Калининграде запустили молочный завод стоимостью ₽5 млрд
23.10.2026 255«ПРОДО Тех» отмечено премией «Амбассадор экосистемы PIX»
23.10.2026 423Комбикорма «Мираторга» прошли аттестацию для поставок в Республику Корея
23.10.2026 419В Кузбассе запустили крупнейший молочный комплекс
22.10.2026 408Берлин снова сдвигает сроки обязательной маркировки продукции животноводства
22.10.2026 491Ветеран СВО из Корсакова получил 5 млн рублей на овцеводческую ферму
22.10.2026 415В Запорожской области проверили на лейкоз более 13 тысяч голов скота
22.10.2026 403Подписаться на новости