В Орле нашли ДНК курицы в варено-копченой колбасе
Специалисты Орловского референтного центра Россельхознадзора исследовали варено-копченую колбасу.
Эксперты определяли видовую принадлежность тканей животных. Исследование показало, что в колбасе присутствует ДНК курицы, но это не было указано на упаковке.
За счет использования дешевого сырья – куриного мяса – снижается стоимость продуктов из свинины и говядины. Не информируя потребителя о содержании такой добавки, производитель нарушает законодательство.
Новости
Молочные фермы Великобритании выстояли перед погодой и ростом затрат
08.10.2026 16Фьючерсы на КРС в США подорожали вслед за ростом цен на говядину
08.10.2026 17Дефицит баранины в ЕС растет на фоне сокращения производства
08.10.2026 20Китай поднял пошлину на бразильскую говядину после исчерпания квоты
08.10.2026 20Юшин: экспорт свинины из России прибавит 10% к концу 2026 года
08.10.2026 28Коров меньше – кормов больше. что происходит с рынком КРС?
08.10.2026 22«Логика молока» начнет выпускать сыры
08.10.2026 21В Приморье с начала года завезли почти 38 тыс. тонн импортного мяса
07.10.2026 290Аргентинский агроэкспорт в ЕС подскочил на 21% после запуска соглашения МЕРКОСУР
07.10.2026 201Соглашение об экономическом партнерстве между ЕАЭС и ОАЭ: какие возможности откроются для российских экспортеров АПК
07.10.2026 323Оксана Лут: следующий этап развития АПК связан с повышением пищевой ценности продуктов
07.10.2026 327Почти вся казахстанская баранина экспортируется в одну страну
07.10.2026 162Boeser Frischfleisch стала владельцем бойни Vion в Крайльсхайме
07.10.2026 228Подписаться на новости