В Ленинградской области открыли завод по производству творожных сыров
В 4 раза увеличится объем производства сыров и сырной продукции в Ленинградской области со вводом в строй нового производства по выпуску твороженных сыров компании «Молочная культура».
В ходе рабочей поездки в Волосовский район губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко принял участие в торжественном пуске в строй нового участка по производству твороженных сыров, высоко-белковых йогуртов и десертов в поселке Сельцо.
«Новое производство — это не только импортозамещение на рынке сыров, это ещё и стимул для развития других предприятий: возможность для увеличения производства молока, занятость для отечественных производителей упаковки. При уходе иностранных переработчиков мы заместим и молочный рынок, и обеспечим работой смежные предприятия. Область станет крупнейшим отечественным производителем творожных сыров. Нашего объема хватит не только для поставок в Россию, но и на экспорт. Сроки хранения при высоком качестве позволяют нашей продукции найти признание на азиатском рынке», — подчеркнул Александр Дрозденко.
Он также отметил, что сейчас в регионе рассматривается возможность по той же схеме, что и строился завод «Молочной культуры» — с участием государства, реализовать ещё три проекта в производстве сыров. Сегодня область компенсирует до 150 млн рублей расходов на строительство сыродельных заводов.
Мощность нового производства «Молочной культуры» ― 15 тонн продукции в сутки или 4,8 тыс. тонн в год. Объем инвестиций ― 1 млрд рублей, на предприятии создано более 20 новых рабочих мест.
Увеличение переработки молока и рост производства сыров — это одна из тенденций последних лет в молочной отрасли региона.
По итогам 2021 года объёмы производства сыра и сырной продукции в Ленинградской области выросли на треть до 1,2 тыс. тонн (133,4% к 2020 году), производство творога творожных продуктов составило — 2,6 тыс. тонн (108,3%), общий объем переработки молока в регионе вырос на 2,1% и составил 238,8 тыс. тонн.
Источник: mcx.gov.ru
В ходе рабочей поездки в Волосовский район губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко принял участие в торжественном пуске в строй нового участка по производству твороженных сыров, высоко-белковых йогуртов и десертов в поселке Сельцо.
«Новое производство — это не только импортозамещение на рынке сыров, это ещё и стимул для развития других предприятий: возможность для увеличения производства молока, занятость для отечественных производителей упаковки. При уходе иностранных переработчиков мы заместим и молочный рынок, и обеспечим работой смежные предприятия. Область станет крупнейшим отечественным производителем творожных сыров. Нашего объема хватит не только для поставок в Россию, но и на экспорт. Сроки хранения при высоком качестве позволяют нашей продукции найти признание на азиатском рынке», — подчеркнул Александр Дрозденко.
Он также отметил, что сейчас в регионе рассматривается возможность по той же схеме, что и строился завод «Молочной культуры» — с участием государства, реализовать ещё три проекта в производстве сыров. Сегодня область компенсирует до 150 млн рублей расходов на строительство сыродельных заводов.
Мощность нового производства «Молочной культуры» ― 15 тонн продукции в сутки или 4,8 тыс. тонн в год. Объем инвестиций ― 1 млрд рублей, на предприятии создано более 20 новых рабочих мест.
Увеличение переработки молока и рост производства сыров — это одна из тенденций последних лет в молочной отрасли региона.
По итогам 2021 года объёмы производства сыра и сырной продукции в Ленинградской области выросли на треть до 1,2 тыс. тонн (133,4% к 2020 году), производство творога творожных продуктов составило — 2,6 тыс. тонн (108,3%), общий объем переработки молока в регионе вырос на 2,1% и составил 238,8 тыс. тонн.
Источник: mcx.gov.ru
Новости
В Красноярске выставлен на продажу крупный молокозавод: уникальная возможность для инвесторов
21.05.2025 186Создание Центра племенного дела в Волгоградской области: шаг к будущему сельского хозяйства
21.05.2025 181Поддержка племенного животноводства в Челябинской области: новые горизонты и перспективы
21.05.2025 183Новый молокоперерабатывающий завод в Кузнецке: шаг к импортозамещению и качественной продукции
21.05.2025 180Мексика: кризис в экспорте крупного рогатого скота
21.05.2025 180Ученые получили экологически чистые корма из отходов
21.05.2025 186Казахстан в I квартале 2025 года нарастил импорт мяса из России на 41%
21.05.2025 344Минэнерго предложило продлить запрет экспорта бензина
21.05.2025 348Россия увеличила экспорт мяса в Китай до максимума за полгода
21.05.2025 353Животноводческий комплекс КРС «Троицкий-1» получил лицензию на дезинфекционную деятельность
21.05.2025 188АГРОСИЛА увеличивает производство халяльной продукции: рост продаж в 2025 году на 9%
21.05.2025 277Применение искусственного интеллекта в контрольно-надзорной деятельности: вызовы и перспективы
21.05.2025 358Развитие агроэкспорта России: новые горизонты в торговле с Китаем
21.05.2025 376Подписаться на новости