
В июле 2018 года мировые оптовые цены на молочные продукты опустились в пределах 4-10%
Как передает пресс-служба Ассоциации производителей молока, исключением было только сухое цельное молоко в США - оно осталось стабильным в цене. Торговля была обусловлена сезоном отпусков в Европе и низким уровнем производства в Океании.
Европейский рынок в июле отмечался низкой торговой активности через традиционный период отпусков. На масло там опустилась на 8,3% (6571 $/тонна), СОМ - на 7,9% (1796 $/тонна), а СЦМ - на 5,2% (3296 $/тонна).
В Океании полностью закончился сезон 2017/2018 гг. - Австралия завершила его с обозначенной + 3,1%, а Новая Зеландия - + 0,1%. Однако крупнейшая за последние сто лет засуха, которая продолжается в Австралии последние месяцы, может скорректировать показатели производства в худшую сторону.
От засухи пострадали около 98% Нового Южного Уэльса (региона, где производится около четверти сельскохозяйственной продукции страны и 12,4% всего молока) и две трети соседнего Квинсленда (4,6% валового производства молока).
В результате фермеры вынуждены заказывать корм для скота, что значительно повышает их расходы. Правительственная помощь фермерам, пострадавшим от засухи, пока превысила 1 млрд австралийских долларов ($738 млн). Она будет направлена на единовременные выплаты пострадавшим, а также поддержки психического здоровья фермеров.
При этом высокие переходящие запасы продукции, повлияли на то, цены на молочные продукты в регионе в июле опустились: масло (5138 $/тонна; -9,9%), СОМ (2029 $/тонна; -3,9 %), СЦМ (3008 $/тонна; -8,5%), Чеддер (3700 $/тонна; -7,1%).
Соединенные Штаты Америки также показали снижение цен на молочные продукты в июле под давлением торговых войн. Так, масло продавали по (4982 $/тонна; -4,9%), СОМ (1725 $/тонна; -4%), Чеддер (3278 $/тонна; -7,9%), а СЦМ ( 3532 $/тонна).
Статьи партнеров
Рынок молока Сибири демонстрирует устойчивый рост валового производства, а также рост продуктивности на дойную голову. В стабильной динамике повышения производственных показателе...
Мария Копылова, технолог по КРС «Коудайс МКорма» При интенсивной эксплуатации крупного рогатого скота все чаще возникают проблемы, связанные с нарушением обмена веществ. В...
А. Головин, ведущий ветеринарный врач по животноводству, компания «Коудайс МКорма» Тема синхронизации и стимулирования половой охоты у коров по-прежнему не теряет своей ак...
Мария Копылова, технолог по КРС Компания «Коудайс МКорма» В современном молочном животноводстве особую актуальность приобретает вопрос балансирования рационов для дойных к...
С. Шилов, ведущий специалист по микроклимату, ООО «Коудайс МКорма» Не секрет, что здоровье и способность к высокой отдаче молока напрямую зависят от условий содержания жив...
Молочная ферма, какой бы крупной или маленькой, семейной, она ни была, - это сложный, живой, постоянно развивающийся организм, который требует постоянной заботы и контроля. Три к...
С. Шилов, специалист по микроклимату компании «Коудайс МКорма». Периодически, просматривая новости развития агропромышленных предприятий, мы обращаем внимание на сообщения...
Сергей Кумарин, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, главный технолог по крупному рогатому скоту ООО «Коудайс МКорма» Юрий Мельников, управляющий комплексом ООО«Вера» ...
Автор: Кумарин С.В., Главный технолог по КРС, доктор с.-х. наук, профессор, НПАО «Коудайс МКорма» Руководство страны поставило конкретную задачу обеспечения населения прод...
Автор: Кумарин С.В., главный технолог по КРС НПАО «Коудайс МКорма», доктор сельскохозяйственных наук. Первов Н.Г., ВНИИ животноводства им. академика Эрнста Л.К. , доктор сельскох...
Статьи о скотоводстве
Углеводы составляют до 70% рациона лактирующих коров и ферментируются микроорганизмами в рубце, обеспечивая энергией функции организма, рост, поддержание и производство. Кукур...
Конструкция доильного аппарата влияет на время, количество и качество молока. Такие параметры доильного аппарата, как уровень вакуума, частота пульсаций и коэффициент пульсации, ...
Молочная промышленность внедрила систему автоматического доения (САД) для увеличения надоев и прибыли. САД может увеличить производство молока до 12% и сократить трудозатраты на ...
Для лечения бактериальных инфекций КРС используют инъекционные антибактериальные препараты. Если использовать недостаточно качественный препарат, проявляется нежелательные п...
Сколько белка требуется телятам для достижения намеченной скорости роста? Ответ на вопрос дает международная группа ученых из Германии (Институт питания животных Ганноверско...
Желудочно-кишечные паразиты могут нанести ущерб пищеварительному тракту жвачных животных, вызывая отсутствие аппетита, диарею и плохой рост, что приводит к экономическим потерям ...
Избегайте разрушительных экономических потерь – тестируйте ежегодно Проведение диагностического тестирования на трихомониаз крупного рогатого скота, обычно называемого трихо...
Качество молозива зависит от породы, возраста коровы, сезона года, вакцинации коровы, истории болезни и объема производства Основные выводы - Введение достаточного количест...