В ЕС приняли закон, разрешающий добавлять порошок из насекомых в пищевые продукты
Порошок из личинок Tenebrio molitor может быть в таких продуктах, как хлеб, сыр, джемы и макаронные изделия
Регламент, разрешающий добавлять порошок из личинок большого мучного хрущака (Tenebrio molitor) в пищевые продукты, в понедельник вступил в силу в странах Евросоюза. Об этом сообщила Еврокомиссия (ЕК), которая утвердила его в январе.
"Еврокомиссия разрешила размещение на рынке обработанного ультрафиолетом порошка из целых личинок Tenebrio molitor (желтый мучной червь) в качестве нового продукта питания", - говорится в заявлении ЕК. Регламент будет действовать пять лет, после чего может быть продлен.
Как поясняется в документах ЕК, порошок из насекомых может быть добавлен в такие продукты, как хлеб, сыр, джемы и макаронные изделия. "Потребители сами решают, хотят ли они есть насекомых или нет. Использование насекомых в качестве альтернативного источника белка не является чем-то новым, и насекомых регулярно едят во многих частях мира", - отмечает ЕК.
В документе подчеркивается, что производители продуктов обязаны будут указать в составах наличие порошка насекомых. "Проект нормативного акта устанавливает требования к маркировке пищевых продуктов, содержащих новый пищевой продукт. Это применяется в дополнение к требованиям регламента маркировки", - добавила ЕК.
Говоря о безопасности порошка из насекомых, ЕК подчеркивает, что "новые продукты питания могут быть разрешены только в том случае, если они не представляют никакого риска для здоровья человека, в противном случае Еврокомиссия не представила бы свое одобрение государствам-членам". В документе говорится, что порошок из насекомых "прошел строгую научную оценку", которая заключила, что он безопасен.
Как поясняет Еврокомиссия, мучной червь относится к личиночной форме Tenebrio molitor, вида насекомых, принадлежащего к семейству Tenebrionidae.
Источник: tass.ru
Регламент, разрешающий добавлять порошок из личинок большого мучного хрущака (Tenebrio molitor) в пищевые продукты, в понедельник вступил в силу в странах Евросоюза. Об этом сообщила Еврокомиссия (ЕК), которая утвердила его в январе.
"Еврокомиссия разрешила размещение на рынке обработанного ультрафиолетом порошка из целых личинок Tenebrio molitor (желтый мучной червь) в качестве нового продукта питания", - говорится в заявлении ЕК. Регламент будет действовать пять лет, после чего может быть продлен.
Как поясняется в документах ЕК, порошок из насекомых может быть добавлен в такие продукты, как хлеб, сыр, джемы и макаронные изделия. "Потребители сами решают, хотят ли они есть насекомых или нет. Использование насекомых в качестве альтернативного источника белка не является чем-то новым, и насекомых регулярно едят во многих частях мира", - отмечает ЕК.
В документе подчеркивается, что производители продуктов обязаны будут указать в составах наличие порошка насекомых. "Проект нормативного акта устанавливает требования к маркировке пищевых продуктов, содержащих новый пищевой продукт. Это применяется в дополнение к требованиям регламента маркировки", - добавила ЕК.
Говоря о безопасности порошка из насекомых, ЕК подчеркивает, что "новые продукты питания могут быть разрешены только в том случае, если они не представляют никакого риска для здоровья человека, в противном случае Еврокомиссия не представила бы свое одобрение государствам-членам". В документе говорится, что порошок из насекомых "прошел строгую научную оценку", которая заключила, что он безопасен.
Как поясняет Еврокомиссия, мучной червь относится к личиночной форме Tenebrio molitor, вида насекомых, принадлежащего к семейству Tenebrionidae.
Источник: tass.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Бразильский животный белок на азиатских рынках: успех на выставке FHA Singapore
15.05.2026 113Модернизация торгового соглашения между ЕС и Мексикой: новые горизонты для сотрудничества
15.05.2026 102Обновление списка стран для экспорта продуктивных животных и продукции животного происхождения в Европейский Союз
15.05.2026 79Росаккредитация и Правительство Республики Татарстан договорились о сотрудничестве в сфере Халяль
15.05.2026 75АГРОЭКО возглавила национальный ЭКГ-рейтинг в секторе АПК
15.05.2026 80Сыр «Российский» впервые выработали на заквасках Угличской биофабрики
15.05.2026 71Прогнозы и реалии сельхозпроизводства РФ в 2026 году
14.05.2026 374Американские производители говядины и надежды на возобновление экспорта в Китай
14.05.2026 222Новый путь распространения гриппа птиц: овечье молоко
14.05.2026 283Экспорт говядины из Бразилии в Китай: рекордные темпы и новые сложности
14.05.2026 206Расширение экспорта казахстанского мяса: новые возможности в 2026 году
14.05.2026 209Мировой лидер в производстве мяса в 2,3 раза сократил чистую прибыль в 1-м квартале
14.05.2026 357Выпуск продукции бренда Обнимама по итогам 2025 года вырос на 15,5%
14.05.2026 222Подписаться на новости