В Екатеринбурге открылась крупнейшая в России лаборатория по анализу молока

27.03.2023 501

Наши новости в соцсетях:

Крупнейшая в России лаборатория, где смогут проводить анализ качества коровьего молока, начнет свою работу в Екатеринбурге.

Новая лаборатория оснащена высокоточным оборудованием. Оно позволит исследовать молоко по 13 показателям, в том числе: содержание белка, жиров, мочевины и других данных, влияющих на качество продукта. В год специалисты смогут проводить до 360 тысяч анализов.

«Для нашего региона это очень неплохо, поскольку у нас молочный бизнес, производство молока является одной из самых больших статей дохода для наших крестьян», — отмечает Елена Стафеева, исполнительный директор Союза животноводов Урала.

Свердловская область сегодня выпускает больше 2000 тонн молока в день. Ожидается, что открытие новой лаборатории не только повысит эффективность молочного производства на Урале, но и позволит отобрать более продуктивные породы домашнего скота.

«Мы смотрим генетические данные животного, смотрим производительность родителей, можем легко прогнозировать, какое животное будет высокопроизводительным», — комментирует Роман Павленко, генеральный директор АО «Агроплем».

Источник: obltv.ru

Возврат к списку новостей

ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА

Новости

Подписаться на новости

В Екатеринбурге открылась крупнейшая в России лаборатория по анализу молока

Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему

Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.

Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса

Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта

Казахстан отменяет часть ограничений на ввоз животноводческой продукции из России

Создание мясного кластера в Акмолинской области: перспективы и возможности

ГК "Коалко" строит пищевой производственный кластер в Домодедове

РФ в I квартале увеличила экспорт продукции АПК в ЕАЭС на 28%, до 3,6 млн т

«ВкусON» накормил участников фестиваля Gastreet хот-догами

Рост товарооборота продукции АПК между Россией и странами БРИКС: итоги 2025 года

Отраслевые союзы просят отложить переход на электронный учет перевозок

Развитие племенной базы крупного рогатого скота в Башкортостане: шаг к технологической независимости

Рост продуктивности молочного животноводства в Башкортостане: достижения и перспективы

Подписаться на новости