В Челябинской области построят самую большую на Урале страусиную ферму

Печать

В Челябинской области построят самую большую на Урале страусиную ферму

Большой экопарк заработает летом в Чебаркульском районе. На территории в 3,5 гектара разместятся страусиная ферма и контактный зоопарк. Фермер Марсель Хакимов несколько лет разводит страусов, животных и птиц в поселке Кумысный. Теперь он решил обустроить более просторную площадку для своих питомцев, расширить бизнес и увеличить поток туристов.


Программист по образованию, Марсель Хакимов жил в Чебаркуле, занимался мебельным бизнесом. Десять лет назад переехал в поселок Кумысный — семье хотелось растить детей поближе к природе. Построили дом, завели домашних птиц и животных, которых обычно держат в деревне: куриц, собак, кроликов. Марсель — человек городской. Признается, что в детстве у него была мечта завести собаку. А козу первый раз увидел, когда приехал жить в деревню. Но он привык ко всему подходить вдумчиво и тщательно. Анализируя информацию о разведении птиц, Марсель заинтересовался страусами. Выяснил, что они очень даже неприхотливы и спокойно переносят уральскую зиму.


— Первых страусят привезли из Тюмени. Я поначалу все в секрете держал. Соседи спрашивали: у вас там бройлеры бегают? Да-да, кивал головой, — вспоминает наш собеседник. — Как-то раз электрик пришел. Парень деревенский, он смотрит на них и, похоже, в уме перебирает: не индюк, не курица, не гусь. «Марсель, это, наверное, индоутка?» Потом страусята вырастают в человеческий рост. Соседи в недоумении звонят папе: что у вас там за бройлеры такие бегают?


Страусиному хозяйству и контактному зоопарку в Кумысном пошел уже четвертый год. Постепенно увлечение переросло во второй бизнес Марселя Хакимова. Кролики различных пород и окрасов, чернобурая лиса, песец, хорек, еноты, совы, ягнята, козлята, косули, собаки, курочки, павлин, попугаи, и, конечно, страусы — животные здесь ручные и совершенно не агрессивные. Их можно подержать на руках, покормить или сфотографироваться с ними в обнимку. Экскурсоводы — все, кстати, с высшим образованием. А жена Марселя — Елена — научилась дрессировать страусов.


Как в любом бизнесе, есть свои плюсы и минусы, проблемы и решения, считает Марсель Хакимов. Жаловаться он не привык. Буквально вытянули из него просьбу-пожелание местным властям.


— Мы вкладываем средства в новую площадку для экопарка. Занялись этим полтора года назад. Построили забор в километр длиной, готово помещение для чаепитий, достраиваем жилье для страусов и вольеры для других птиц и животных, — рассказал Хакимов. — Главная проблема для нас сейчас — дорога в поселок Кумысный. Хотелось бы обратить внимание властей на это. Сами мы такое не осилим.


Если считать по кратчайшему пути, то длина проблемной дороги составит полкилометра. В обход деревни получится километра полтора.


Экскурсии в «СтраусЗоопарк», как называет свое детище предприниматель, — сезонный бизнес. Наибольший поток посетителей — летом, а зимой, в осеннюю и весеннюю распутицу, желающих приехать мало.


С фермы можно привезти сувениры: магниты, перья и даже страусиные яйца.


Яйцо страуса можно купить за 1500 рублей. Весит оно в среднем 1,2 килограмма. По словам Марселя Хакимова, яичницей или омлетом, сделанным из страусиного яйца, можно накормить 12 человек. Обычно его покупают в качестве экзотического подарка. Кстати, яйцо не обязательно разбивать. Можно аккуратно просверлить две дырочки, вылить содержимое в миску, а пустую скорлупу оставить как сувенир или сделать из него, например, стильный абажур.


— Но процесс снесения яиц непредсказуем, — улыбается предприниматель. — В отличие от курицы, страус может без всяких объяснений отказаться давать такой продукт. У нас одни страусихи несут много яиц, другие мало. А почему — непонятно.


В «СтраусЗоопарке» живут восемь страусов. Экзотические птички спокойно переносят морозы до минус 15 градусов, но их нужно защищать от ветра. Также им требуется большая территория, чтобы можно было побегать, что называется, размять ноги, добавляет Хакимов.


По словам предпринимателя, он не следит за конкурентами, предпочитает просто заниматься своим делом. Сейчас Марсель Хакимов строит страусиную ферму на отдельной площадке в 3,5 гектара, недалеко от поселка Кумысный Чебаркульского района.


— Там же разместится зоопарк в виде экопарка. Планируем развивать агротуризм, проводить экскурсии, устраивать дегустации мяса и страусиного яйца, — рассказывает Марсель.


Сумму инвестиций в проект Хакимов не озвучивает. Говорит, что заработанные деньги постоянно вкладываются в строительство и развитие, и процесс этот бесконечен.


— Но работа приносит постоянный позитив, — добавляет Марсель. — Наши питомцы — это те работники, которые никогда тебя не подведут. Не прогуляют, не придут в нетрезвом состоянии, не своруют что-либо.


Бум разведения страусов в Челябинской области отмечали больше десяти лет назад. С тех пор многие фермы закрылись или были перепроданы. По словам экспертов, проблемы с рентабельностью коснулись в основном узкоспециализированных хозяйств. Сейчас в регионе действует несколько страусиных ферм, на каждой из них живут от пяти до десяти экзотических птиц.


— Три-четыре птицы в сарайке на огороде — это еще не настоящая ферма, — подчеркивает владелец страусиной фермы в поселке Полянный Сосновского района Сергей Корболин. — А площадка в 3,5 гектара — это уже хорошая заявка. Для развития агротуризма нужно содержать страусов в хороших условиях, иметь возможность инкубировать яйца, то есть выращивать птенцов. И, конечно, нужно чем-то отличаться от других, найти изюминку.


Представитель страусиного бизнеса указывает, что в последние годы ажиотаж в отношении страусов поубавился.


— Основной поток посетителей — это дети. Ребятишки хотят не просто посмотреть на экзотических птиц, но и услышать интересный рассказ о повадках и образе жизни страусов. Но стало проблематично школьников вывозить на экскурсию, — объясняет Сергей Корболин. — Автобусы, всевозможные разрешения — неделю надо оформлять.


Говоря о такого рода бизнесе, можно вспомнить январь 2017 года, когда на продажу была вставлена ферма с десятью страусами в поселке Полянный Сосновского района. Владелец бизнеса ссылался на проблемы со здоровьем, из-за которых стало сложно управляться с хозяйством. Позже продавать страусиную ферму он передумал.

16.04.2018
899
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Защищенный метионин может стать действенным средством для улучшения здоровья коров и их продуктивности. В данной статье представлен обзор метаболической роли этой аминокислоты, п...

27.08.2021
268

Андреа Реммерсманн (Andrea Remmersmann), специалист отдела исследований и разработок компании Biochem (Германия) Бесспорно, живые дрожжи положительно влияют на микробиоту ...

26.07.2021
249

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

24.05.2021
23812

Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров: чтобы удовлетворить растущую потребность в энергии после отела, животные вынуждены мобилизовывать жир из собств...

18.04.2021
10343

Лиза Вайнер, Бастиан Хильдебренд, Компания Biochem, Германия Мастит — одна из самых распространенных болезней высокопродуктивных коров. При лечении этой патологии использу...

08.04.2021
11133

Таня Крегело (Dr. Tanja Krägeloh), доктор наук, продакт-менеджер отдела кормовых добавок компании Biochem Выращивание здоровых телят и влияние на будущую продуктивность ж...

24.03.2021
13387

Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...

23.03.2021
35742

Бернард Ландвер, руководитель отдела специалистов по кормлению Компания Biochem, Германия Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров. После отела их...

16.03.2021
14117

Маркос Зеноби, Жозе Сантос, Чарли Степлз, профессора Университет Флориды (Гейнсвилл, США) Кормление коровы перед отелом обязательно скажется на ее здоровье и продукти...

26.02.2021
16955

Даниэль Донинотти, эксперт по кормлению Компания Balchem, Италия Грамотное кормление коров в транзитный период позволит сохранить здоровье животных на протяжении всей лакт...

17.02.2021
18254

Стефано ВАНДОНИ, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem, Италия В молочном скотоводстве тепловым стрессом называют состояние, когда при п...

08.02.2021
19559

Статьи о скотоводстве

Это впечатление обманчиво или коровы действительно находятся в охоте все более короткие периоды времени? Этот вопрос часто обсуждают молочные фермеры и часто задают их, когда реч...

19.11.2021
491

Ужесточение закона об удобрениях и охране окружающей среды увеличивает давление на молочные фермы, требующия уменьшения выведения азота и повышения эффективности использования аз...

11.11.2021
1017

Производство пшеничной барды Помимо заводов по производству спиртных напитков, за последние несколько десятилетий появились крупные заводы по производству биоэтанола. В Герман...

31.10.2021
1603

На болезни копыт влияет упитанность животных. Высокопродуктивные коровы с хорошей фертильностью и максимально долгой продолжительностью жизни — это желание может стать реальность...

21.10.2021
2156

Однолетние травяные смеси во многих регионах играют большую роль в основном полевом кормопроизводстве, чем в странах ЕС, где из-за низкой урожайности эти культуры не могут конкур...

11.10.2021
2628

Если запасов кормов мало, может быть интересно подумать о зерновых как о кормовых культурах. Особый интерес представляет цельнозерновой силос или зерносенаж (GPS). В принципе,...

30.09.2021
3222

На рынке представлен большой выбор разных химических и биологических консервантов для силоса. При выборе подходящего для конкретной ситуации необходимо учитывать специфическое де...

20.09.2021
3494

Общие черты и различия менеджмента сухостойного периода на разных предприятиях, и как он влияет на качество молозива В рамках исследования качества молозива были исследованы...

10.09.2021
3940

Часть 1: качество молозива на практике Наилучший уход за новорожденными телятами, в том числе и качество молозива, которое им выпаивается, не только создает необходимую основу...

30.08.2021
4129