В 2019 году свинина в Болгарии подорожала на 45%


В 2019 году свинина в Болгарии подорожала на 45%

В 2019 году свинина в Болгарии подорожала на 45%

В этом году свинина в Болгарии подорожала на 45%, до конца года новое повышение цен на мясо не ожидается, но следующей весной вероятнее всего будет новых рост цен, сообщил в эфире бТВ Владимир Иванов, председатель Государственной комиссии товарных бирж и оптовых рынков.

По данным Комиссии, от 2 до 13% подорожала колбаса и сосиски. В годовом исчислении цены на сахар и муку выросли от 15% до 20. Подорожали и молочные продукты. Сыр и брынза подорожали на 5-6%, а молоко – на 6-8%.

Наблюдение за розничными ценами основных продуктов питания – сахара, подсолнечного масла, муки и яиц, показывает, что в сентябре наценки в крупных торговых сетях варьируются от 2% на сахар до 42% на яйца. Наценка на муку составляет 27%, а на подсолнечное масло – 22%.

„В этом году резко выросли цены на свинину. Это рекорд с точки зрения последних 10 лет – выше цен не было. 5 августа начался этот процесс. Началась одна вариация цен, которая дошла до 10 лв. Серьезно сократились ценовые ножницы между оптовыми и розничными ценами. Даже на сегодняшний день есть розничные цены ниже оптовых“, - сообщил Владимир Иванов.

Логический абсурд, но факт, поддержал слова коллеги Кирилл Вытев, собственник мясоперерабатывающей фирмы.

„С января до настоящего момента цены на свинину выросли на 55%. Речь идет о ценах, по которым покупают мясопереработчики. Когда у нас увеличивается цена, то в розничных магазинах она вырастает через полтора-два месяца“, - объяснил Вытев.


Источник: rus.bg

28.10.2019
274

Статьи партнеров

Алексей БАТРАКОВ, доктор ветеринарных наук, профессор Кирилл ПЛЕМЯШОВ, доктор ветеринарных наук, профессор, член-корреспондент РАН Санкт-Петербургский ГУВМ Анно...

29.08.2020
385

Считается, что свежеубранное зерно с поля является «чистым» от микотоксинов, которые появляются в нем уже позже, во время хранения. К сожалению, это не так. В процессе роста и со...

26.08.2020
661

Риниты — одно из наиболее частых заболеваний КРС, при котором воспаляются слизистые носа и подслизистый слой. Болезнь опасна распространением на лобные пазухи, глотку, гортань, к...

22.07.2020
333

В животноводческих помещениях встречается до 60 видов мух (синие, зеленые, серые падальные мухи, комнатная муха, осенняя жигалка и др.). Развитие зоофильных мух тесно связано с ж...

06.04.2020
1315

В организме крупного рогатого скота витамины и минеральные вещества играют очень важную роль. При их недостатке или избытке нарушается обмен веществ, ухудшается здоровье, снижают...

06.02.2020
3913

Мастит — воспаление тканей молочной железы, возникающее и развивающееся в результате воздействия инфекции, интоксикации, травм, нарушений правил доения и эксплуатации доильных ап...

16.12.2019
3336

Бронхопневмония – заболевание, проявляющееся воспалением бронхов и долей лёгкого с накоплением в альвеолах экссудата и клеток эпителия (десквамация). Одним из первых нарушается ф...

06.11.2019
2182

Автор: Редкозубова Л.И., ведущий ветеринарный врач по животноводству компании «Ветпром» Инфекционные заболевания, такие как респираторные инфекции, заболевания коп...

10.09.2019
2581

Белоглазов П.Г., помощник коммерческого директора по направлению «ВЕТПРИБОР», ООО «ТД-ВИК» На сегодняшний день самым эффективным способом массового введения животным ветер...

25.03.2019
2662

Карандаев А.С., технолог по животноводству, ООО «ТД-ВИК» Гоняев В.А., главный зоотехник СХ ПАО «Белореченское», Иркутская обл. Вопрос, вынесенный в заголовок, далеко не пр...

11.03.2019
4233

Иванов М.Д., кандидат ветеринарных наук, специалист отдела гигиены и санитарии ООО «Торговый дом-ВИК» htth:/www.vicgroup.ru [ http://www.vicgroup.ru ] Эффективность специфи...

25.02.2019
2305

Статьи о скотоводстве

Новое направление в производстве кормовых добавок – антимикотоксиновые препараты – обещает стать одним из самых выгодных. В обзорной статье по проблеме микотоксинов в животн...

21.09.2020
102

Выпивая первое молозиво, новорожденный теленок получает необходимые для жизни питательные вещества, а также антитела матери (иммуноглобулины) и иммунные клетки для пассивной защи...

12.09.2020
355

Здоровье и продуктивность каждого животного, но особенно – дойных коров, тесно связана с достаточным потреблением питательных веществ. При обзоре различных литературных источн...

31.08.2020
650

Слишком многие коровы выбывают уже за первую лактацию. Причины преждевременных осложнений часто лежат в периоде выращивания ремонтного молодняка. То, что он для некоторых тело...

20.08.2020
906

Отказываться от других грубых кормов и использовать исключительно солому в качестве грубого корма — это не обычно, и не соответствует ведению кормления в традиционном предприятии...

10.08.2020
362

Заболевания обмена веществ у коров наносят хозяйствам большой экономический ущерб, который складывается из недополученного молока (от 30 до 70 %), затрат на лечение животных, а т...

20.07.2020
550

Тепловой стресс может оказывать самые разнообразные и крайне негативные последствия на здоровье и продуктивность молочного скота. Эта проблема встречается не только в жарких стра...

10.07.2020
423

Солома, особенно с рано собираемых видов зерновых, используется как кормовое сырье испокон веков. И даже несмотря на то, что солома из-за низкого в ней содержания энергии выгляди...

30.06.2020
397

Сухостойные коровы намного важнее, чем дойные! Почему это так рассказывает ветеринарный врач др. Юрген Ротерт из Нортрупа. Сухостойные коровы обычно отправляются на «запасно...

22.06.2020
668