Успехи мясной и молочной промышленности Красноярского края: десять лет роста и развития
Мясное производство: динамика и достижения
Согласно данным регионального министерства сельского хозяйства, производство свинины, говядины и оленины выросло в 3,65 раза. Это свидетельствует о значительном прогрессе в мясном секторе, который стал одним из ключевых направлений агропромышленного комплекса края. Однако, если говорить о птицеводстве, то здесь рост был более скромным: производство мяса птицы увеличилось до 30 тыс. тонн, а объем мясных полуфабрикатов достиг 54,7 тыс. тонн, что также является положительным результатом.
Такой рост в мясном производстве не только удовлетворяет потребности местного населения, но и создает возможности для экспорта. Увеличение объемов производства позволило краю занять более устойчивые позиции на российском рынке, что особенно важно в условиях экономической нестабильности.
Молочная отрасль: новые горизонты
Не менее впечатляющие успехи наблюдаются и в молочном секторе. За последние десять лет производство сыра увеличилось в шесть раз, достигнув 1,8 тыс. тонн. Это стало возможным благодаря модернизации производственных мощностей и внедрению новых технологий. Также отмечается рост производства сливочного масла на 30%, сгущенного молока на 24%, йогуртов на 49% и творога на 16%. Эти достижения подчеркивают разнообразие и качество молочной продукции, производимой в крае.
Влияние продовольственного эмбарго
Одним из ключевых факторов, способствующих росту производства, стало введение продовольственного эмбарго в 2014 году. Эта мера дала возможность местным производителям "расправить крылья", так как они смогли сосредоточиться на расширении ассортимента и улучшении качества продукции. В результате, продовольственный суверенитет региона значительно укрепился.
Министр сельского хозяйства Красноярского края Илья Васильев отметил, что благодаря принятым мерам местные предприниматели получили стимул к внедрению новых технологий и модернизации производственных процессов. Это позволило не только увеличить объемы производства, но и создать новые рабочие места в регионе.
Перспективы развития
Несмотря на достигнутые успехи, Красноярский край продолжает работать над улучшением своих позиций в агропромышленном комплексе. В планах — дальнейшее развитие мясного и молочного производств, а также внедрение инновационных технологий, которые помогут повысить эффективность и качество продукции.
Источник: pticainfo.ru
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...
Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...
Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...
Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...
На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.
Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...
Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...
Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...