Уругвай на пути к рекордному экспорту молочной продукции

Уругвай, небольшая страна с богатой аграрной традицией, демонстрирует впечатляющие результаты в сфере экспорта молочной продукции. Согласно данным Национального института молока (Инале), за период с января по ноябрь 2025 года экспорт молочных товаров достиг 881,5 миллиона долларов, что на 14% больше по сравнению с аналогичным периодом 2024 года. Это создает предпосылки для того, чтобы в этом году Уругвай мог превзойти свой рекорд по доходам от экспорта молочной продукции, установленный в 2022 году — 925,2 миллиона долларов.

Динамика роста и ключевые продукты

Основным двигателем роста в молочной отрасли стало производство сухого цельного молока, на долю которого пришлось почти 70% от общей выручки сектора, что эквивалентно 607,9 миллиона долларов. Объем экспорта этого продукта составил 152 042 тонны, что составляет 78% от общего объема экспорта молочных товаров. Цены на сухое цельное молоко также демонстрируют положительную динамику: в ноябре 2025 года тонна продукта стоила 3895 долларов, что на 33% выше, чем в декабре 2024 года.

Кроме сухого цельного молока, другие молочные продукты также показали рост выручки. Например, продажи сливочного масла увеличились на 16% и составили 72,3 миллиона долларов, а выручка от продаж обезжиренного молока выросла на 3% и достигла 51,7 миллиона долларов. Однако не все сегменты молочного рынка демонстрируют положительную динамику: выручка от продаж сыров снизилась на 15%, составив 83,5 миллиона долларов.

Экспортные рынки и конкуренция

Уругвайская молочная продукция находит своих покупателей в различных странах, но основными экспортными направлениями остаются Алжир и Бразилия. Алжир, как главный покупатель, занимает 35% всего экспорта, при этом 48% от общего объема сухого цельного молока отправляется именно в эту страну. Бразилия, в свою очередь, поглощает 27% уругвайского молока, что подчеркивает важность этих рынков для уругвайских производителей.

Перспективы и вызовы

Несмотря на текущие успехи, молочный сектор Уругвая сталкивается с рядом вызовов. Конкуренция на международном рынке усиливается, и производителям необходимо адаптироваться к изменяющимся условиям. Однако, благодаря высокой конкурентоспособности и способности реагировать на колебания цен, молочная отрасль продолжает укреплять свои позиции в экономике страны.

Молочные продукты остаются четвертым по значимости экспортным товаром Уругвая, уступая лишь говядине, целлюлозе и соевым бобам, но опережая концентраты для напитков. Эти результаты свидетельствуют о том, что уругвайские производители способны не только удерживать, но и наращивать свои позиции на международной арене.

Уругвай демонстрирует впечатляющие результаты в области экспорта молочной продукции, что открывает новые горизонты для дальнейшего роста. С учетом прогноза увеличения выручки на 14% в 2025 году и стремления преодолеть отметку в 900 миллионов долларов, молочный сектор страны готов к новым достижениям. Однако для этого необходимо продолжать адаптацию к международным условиям и поддерживать высокое качество продукции, что, безусловно, станет залогом успеха в будущем.