Украина: Турки запустили комплекс по производству халяльного мяса на Ривненщине за 71 млн грн
Турецкая «Халяль Компани» запустила комплекс по переработке крупного рогатого скота, который будет производить продукцию «Халяль» в селе Великий Мидск Ривненской области.
На строительство предприятия было направлено 71 млн грн (около $2,67 млн) турецких инвестиций, говорится в сообщении Ривненской облгосадминистрации.
Возведение цеха началось весной 2021 года. Весь ход строительства, монтажа и закупки необходимого оборудования контролировали турецкие эксперты, так как важно, чтобы весь технологический процесс соответствовал каноническим требованиям ислама (шариата).
«После пусконаладочных работ мы подадим заявку на получение сертификата «Халяль». Он позволит экспортировать продукцию во все исламские страны. Преимущество имеют и местные фермеры — они смогут не сбывать КРС за бесценок, а наконец начать зарабатывать на реализации качественного мяса», — рассказывает директор ООО «Халяль Компани» Сергей Марчук.
Производственные мощности нового высокотехнологичного убойного комплекса КРС — 10 тонн продукции в смену. Здесь есть современный цех обвалки, фасовки, охлаждения, турецкая линия вакуумирования, а также современные холодильные камеры.
Источник: thepage.ua
На строительство предприятия было направлено 71 млн грн (около $2,67 млн) турецких инвестиций, говорится в сообщении Ривненской облгосадминистрации.
Возведение цеха началось весной 2021 года. Весь ход строительства, монтажа и закупки необходимого оборудования контролировали турецкие эксперты, так как важно, чтобы весь технологический процесс соответствовал каноническим требованиям ислама (шариата).
«После пусконаладочных работ мы подадим заявку на получение сертификата «Халяль». Он позволит экспортировать продукцию во все исламские страны. Преимущество имеют и местные фермеры — они смогут не сбывать КРС за бесценок, а наконец начать зарабатывать на реализации качественного мяса», — рассказывает директор ООО «Халяль Компани» Сергей Марчук.
Производственные мощности нового высокотехнологичного убойного комплекса КРС — 10 тонн продукции в смену. Здесь есть современный цех обвалки, фасовки, охлаждения, турецкая линия вакуумирования, а также современные холодильные камеры.
Источник: thepage.ua
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Беларусь и российское мясо: динамика закупок в 2025 году
06.03.2026 317Введение саморегулируемых организаций в племенное животноводство Республики Башкортостан
06.03.2026 278Вакцинация против ящура в ЮАР: меры, масштабы и вызовы
06.03.2026 260На Урале подсчитывают ущерб от вспышки инфекции крупного рогатого скота
06.03.2026 251«Мясокомбинат Клинский» успешно реализует федеральный проект «Производительность труда»
06.03.2026 307Сельхозпроизводство в январе выросло на 1,1%
06.03.2026 366Развитие молочной отрасли России: от импортозамещения к технологическому прогрессу
06.03.2026 231Рост цен на говядину: причины и последствия
06.03.2026 249Рост поголовья скота в Турции в 2025 году: тенденции и вызовы
05.03.2026 437Экспорт крупного рогатого скота из Мексики: кризис и новые перспективы
05.03.2026 466Генетические экспертизы крупного рогатого скота в Республике Крым: новый шаг к развитию селекции и генетики
05.03.2026 445Британская говядина на американском рынке: новые горизонты и возможности
05.03.2026 441НСА на «МАК-2026»: Челябинская область стала лидером в УФО по страхованию сельхозживотных
05.03.2026 658Подписаться на новости