У нас в генетике многое до сих пор делается по принципу "Шаг вперед - два назад"
Сергей Блюма, руководитель ГК Континентал, сообщил, что за счет активного использования передовой генетики КРС можно обеспечить среднегодовой прирост производства молока в 3-5%, но недальновидность нормативной базы в России может привести к тому, что предприятия будут вынуждены, зачастую, использовать устаревшую, а не прогрессивную генетику, а новые правила вводятся по принципу "шаг вперед - два назад", передается с форума "Инновационные технологии и оборудование в молочной промышленности" выставки Агропродмаш.
Генетика дает дополнительно 3-5% производства молока ежегодно, если мы не будем заниматься генетикой, весь наш рост производства молока будет нивелирован, - отметил в начале своего выступления эксперт.
- Все говорят, что у нас дефицит молока, сырого молока. Но я как производитель могу сказать, что большая проблема для меня молоко сбыть. Большую роль играет в этом фактор цены: стоимость молока, которое я продаю, на сегодняшний день в районе 60 центов, где в мире есть такая цена? - спрашивает Сергей Блюма.
Поэтому для дальнейшего развития отрасли важно понять: хотим ли мы вообще идти на внешние рынки и если да, то в чем будет наше конкурентное преимущество. Не последнюю роль в этом играет работа над улучшением генетического потенциала КРС.
В мире есть тренд на то, что количество быков, проверенных по геному, увеличивается: так, у лучшего молодого быка Канады только дед проверен по дочерям.
При этом в катологах компаний, представленных в России, многие топовые быки - это животные из Германии, Чехии, многих других стран, но вся эта генетика импортная.
- В нашей отрасли очень долго не происходило изменений. Да, есть прогресс, в прошлом году ввели новую методику оценки племенной ценности, но она не оценивает множество параметров, - отметил Сергей Блюма.
- У нас несколько раз отменяли инструкции, чтобы улучшить продвижение генетики, но мы продолжаем работать по принципу "Шаг вперед - два назад", нормативная база такова, что мы вынуждены работать с животными, которые уже устарели, но не использовать новую, прогрессивную генетику, - обратил внимание эксперт.
- Мои предложения: нужно перестать устанавливать барьеры, дать хозяйственникам самим выбирать, субсидии за племенное дело рассматривать как плату за предоставление информации и узаконить геномную оценку, резюмировал Сергей Блюма.
Источник: dairynews.today
Генетика дает дополнительно 3-5% производства молока ежегодно, если мы не будем заниматься генетикой, весь наш рост производства молока будет нивелирован, - отметил в начале своего выступления эксперт.
- Все говорят, что у нас дефицит молока, сырого молока. Но я как производитель могу сказать, что большая проблема для меня молоко сбыть. Большую роль играет в этом фактор цены: стоимость молока, которое я продаю, на сегодняшний день в районе 60 центов, где в мире есть такая цена? - спрашивает Сергей Блюма.
Поэтому для дальнейшего развития отрасли важно понять: хотим ли мы вообще идти на внешние рынки и если да, то в чем будет наше конкурентное преимущество. Не последнюю роль в этом играет работа над улучшением генетического потенциала КРС.
В мире есть тренд на то, что количество быков, проверенных по геному, увеличивается: так, у лучшего молодого быка Канады только дед проверен по дочерям.
При этом в катологах компаний, представленных в России, многие топовые быки - это животные из Германии, Чехии, многих других стран, но вся эта генетика импортная.
- В нашей отрасли очень долго не происходило изменений. Да, есть прогресс, в прошлом году ввели новую методику оценки племенной ценности, но она не оценивает множество параметров, - отметил Сергей Блюма.
- У нас несколько раз отменяли инструкции, чтобы улучшить продвижение генетики, но мы продолжаем работать по принципу "Шаг вперед - два назад", нормативная база такова, что мы вынуждены работать с животными, которые уже устарели, но не использовать новую, прогрессивную генетику, - обратил внимание эксперт.
- Мои предложения: нужно перестать устанавливать барьеры, дать хозяйственникам самим выбирать, субсидии за племенное дело рассматривать как плату за предоставление информации и узаконить геномную оценку, резюмировал Сергей Блюма.
Источник: dairynews.today
Новости
С премиальной говядиной в России проблем нет, а обычной не хватает
13.02.2026 484«Мясокомбинат Клинский» на 20% нарастил производственные мощности
13.02.2026 534Разработка новой вакцины против пастереллеза и гистофилеза
13.02.2026 506Российский рынок ветпрепаратов в 2025 году вырос на 12%, до 136,5 млрд рублей
13.02.2026 543Маркировка ветпрепаратов без паники: что делать с УПД, МОД, остатками без кодов и внутренним перемещением
12.02.2026 868Разработка диагностических наборов для выявления микоплазменной инфекции и парагриппа-3 у КРС
12.02.2026 686Увеличение квоты на импорт говядины из Аргентины: надежды и реалии
12.02.2026 695Полный НДС на иностранные товары: новая инициатива Минпромторга
12.02.2026 1019Франция: нетто-импортер сельхозпродукции и вызовы для аграрного сектора
12.02.2026 931Воронежская агрофирма «Агросорос трейд» требует с подмосковного производителя молока «Куликово» 107 млн рублей
12.02.2026 693Бизнес считает, что дно закупочных цен на молоко еще не пройдено
12.02.2026 711Увеличение экспорта халяльной продукции из России в Саудовскую Аравию: новые горизонты
11.02.2026 923Интеграция систем «Меркурий» и «Хорриот»: новые требования к ветеринарным сопроводительным документам на молочную продукцию
11.02.2026 907Подписаться на новости

