Цены на ягнятину в Австралии достигли рекордных высот

Печать

Цены на ягнятину в Австралии достигли рекордных высот

Плохие погодные условия во многих ключевых производственных овцеводческих районах Австралии привели к значительному пересмотру в сторону повышения прогнозов убоя овец на 2018 год.


Это, а также высокие затраты на корма, вызвали рост цен на баранину и ягнятину в связи с ограниченным предложением и высоким спросом на данную продукцию на внешних рынках.


Ежегодный убой ягнят в настоящее время прогнозируется на уровне 22,9 миллиона голов в 2018 году, что на 2% выше, чем в 2017 году, в то время как убой овец прогнозируется на уровне 9,3 млн голов, что на 23% больше по сравнению с 2017 годом.


«Австралийские цены на баранину сильно выросли с апреля, достигнув рекордной отметки в 700 и 800 центов/кг убойного веса», - объясняет представитель Ассоциации животноводов Австралии (MLA) Скотт Toлми.


Сухие условия также оказали понижающее давление на весовые показатели скота: средний убойный вес ягнят прогнозируется в 2018 году на уровне 23 кг, что на 2% ниже, чем в 2017 году. Убойный вес овец снизится, по прогнозам, 8%.


Плохие сезонные условия и высокие затраты на корма привели к уменьшающейся поставке готовых ягнят на рынок. Это, в сочетании с сильным международным спросом, привело к жесткой конкуренции за поставки и к повышению цен по всем направлениям, отмечают эксперты МLA. Кроме того, из-за увеличения убоя MLA прогнозирует снижение на 5,5% национального стада овец до примерно 68 миллионов голов.


Источник: meatinfo.ru

26.09.2018
543
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Новости

Все Новости

Статьи партнеров

Ящур — крайне опасное вирусное заболевание домашних и диких парнокопытных животных, которое может передаваться человеку. Вакцинация не гарантирует без...

175

Завершаем наш цикл интервью с представителями лаборатории Rock River. Сегодня мы выкладываем видео с вице-президентом лаборатории Заком Майером. Зак рассказал нам про историю ...

317

С Дастином мы поговорили про почвенный анализ, узнали что это такое, зачем он нужен, на что обращают внимание агрономы при получении этого анализа.

443

В феврале получили возможность познакомить вас ближе с Rock River Laboratory – нашими американскими партнёрами по исследованиям кормов и почвы. И сняли три интервью с разными сот...

433

Сенаж из люцерны является ценным источником питательных веществ для молочного стада. Повышение качества кормов за счет увеличения показателя TTNDFD по...

514

TMR Online – это простой и удобный калькулятор для расчёта полносмешанных рационов. Он позволяет бесплатно составить рацион кормления для крупного рог...

663

Микотоксины в кормосмеси: следим за опасным уровнем для КРС 44% образцов имели превышение хотя бы одного из пяти типов микотоксинов среди 255 кормосмесей, исследованных...

660

Анализ на антиген ВД КРС позволяет выявить персистентно-инфицированных животных, из-за которых вирус не уходит из стада, и приводит к дальнейшему заражению здоровых особей и их г...

646

Ветеринарный консультант лаборатории ЯРВЕТ поможет вам правильно выбрать животных, материал и время для исследования перед анализом, и окажет помощь в интерпретации результатов п...

689

Что такое de novo жирные кислоты, почему они важны для потребителей молочных продуктов и как они влияют на общую концентрацию молочного жира? Ниже пре...

728

Статьи о скотоводстве

Независимо от типа молочной фермы, всегда необходимы подстилки определенного типа. Однако как сделать правильный выбор при таком количестве вариантов ...

07.03.2024
229

Работа стадного быка сезонная, но производитель должен обеспечить хорошее содержание быка в межсезонье, чтобы максимально соответствовать поставленным...

29.01.2024
186

Бесплодие коров и связанные с ним болезни репродуктивной системы являются серьезной проблемой, снижающей продуктивность молочного производства. Потери...

11.01.2024
132

Воспроизводство коров является важным процессом в животноводстве, так как позволяет поддерживать численность стада и получать молоко и мясо. Однако ин...

11.01.2024
230

На продуктивное долголетие коров, кроме кормления и содержания, влияют еще такие факторы как порода, генотип, селекция и т.д.

11.01.2024
146

Иммунная система молодняка на раннем этапе жизни зависит от антител, которые они получают из молозива. После отъема телята сталкиваются с необходимост...

31.10.2023
348

Выявление течки коров в больших стадах. Самая высокая плодовитость наблюдается, когда коров разводят в течение последних 10 часов стояния или в течени...

22.08.2023
1469

Хромота является серьезной проблемой благополучия молочного скота, вызывая боль, снижение выработки молока, сокращение продолжительности жизни и сниже...

22.08.2023
865

Копыта выполняют множество функций, в том числе поддерживают вес животного, рассеивают энергетическое воздействие при ударе копыт о землю или поверхно...

22.08.2023
919