Цены на латвийскую свинину катастрофически упали

Печать

Цены на латвийскую свинину катастрофически упали

Латвийские свиноводы обеспокоены ситуацией в отрасли. Из-за перепроизводства мяса закупочные цены в настоящее время ниже себестоимости, сообщает Skaties.lv со ссылкой на программу «900 секунд» (TV3).

В хозяйстве «Рубули», которое находится под Салдусом, содержится около 2500 свиней. «Мы продавали свиней по 1,47–1,49 евро за кило. Теперь у меня есть информация, что живых свиней в настоящее время покупают по 90 центов за кило живого веса. На данный момент заработать невозможно. Мы еще доплачиваем за то, чтобы за свиньей приехали. Многие скотобойни отвечают, что нужно ждать месяц в очереди», — говорит хозяйка.

Экономисты объясняют, что перепроизводство свинины в Европе в основном связано с наличием африканской чумы свиней в Германии, и эта страна больше не может экспортировать мясо в Китай. Спрос на свинину европейского производства в азиатских странах упал и по другим причинам. В свою очередь, затраты на свиноводство значительно выросли.

«Самая большая проблема в том, что цены на зерно существенно выросли по сравнению с прошлым годом. Например, рапс стоит в два раза дороже. Также выросли цены на электроэнергию, топливо, газ, логистику, стал намного дороже транспорт, выросли и затраты на рабочую силу», — говорит Ингуна Гулбе, ведущий научный сотрудник Института сельскохозяйственных ресурсов и экономики.

По оценкам Латвийской ассоциации свиноводов, средняя закупочная цена живых свиней в стране упала ниже одного евро за килограмм. Между тем себестоимость выросла до 1,20 евро, а в небольших хозяйствах даже до 1,40 евро за килограмм. Пока не ясно, когда и как ситуация может измениться.

«Эти статьи затрат точно останутся прежними. И повышение цен, скорее всего, будет, но насколько большим и сможет ли оно покрыть расходы и принести прибыль, пока трудно сказать. Все основные институты прогнозирования очень осторожны, потому что на самом деле никто еще ничего не знает с этим Covid-19. В мире пока ничего не знают», — поясняет Ингуна Гулбе.

На ферме «Рубули» свиньи субсидируются за счет выращивания зерновых и рапса. Отказываться от убыточной свинофермы хозяйка пока не собирается: «Пока такой идеи нет. Потому что это органический навоз, который попадает в землю. Я бы очень не хотела отказываться от свиней. Это рабочая сила в деревне, вот наш киоск, где мы перерабатываем небольшую часть, это люди со своими рабочими местами. У них есть семьи».

В настоящее время в Латвии насчитывается более 300 000 свиней. Большинство из них принадлежит 100 средним и крупным свинофермам. Министерство земледелия уже обратилось в Европейскую комиссию. Аналогичная ситуация и в других странах Европы.


Источник: bb.lv
29.09.2021
182
Напишите комментарий
Внимание! Чтобы принять участие в обсуждении требуется авторизоваться

Статьи партнеров

Защищенный метионин может стать действенным средством для улучшения здоровья коров и их продуктивности. В данной статье представлен обзор метаболической роли этой аминокислоты, п...

27.08.2021
296

Андреа Реммерсманн (Andrea Remmersmann), специалист отдела исследований и разработок компании Biochem (Германия) Бесспорно, живые дрожжи положительно влияют на микробиоту ...

26.07.2021
269

Д-р Бернхард Ландвер, старший специалист по кормлению компании Biochem Бетаин (триметиглицин) обычно используется в качестве альтернативного донора метильных групп для зам...

24.05.2021
24582

Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров: чтобы удовлетворить растущую потребность в энергии после отела, животные вынуждены мобилизовывать жир из собств...

18.04.2021
10355

Лиза Вайнер, Бастиан Хильдебренд, Компания Biochem, Германия Мастит — одна из самых распространенных болезней высокопродуктивных коров. При лечении этой патологии использу...

08.04.2021
11146

Таня Крегело (Dr. Tanja Krägeloh), доктор наук, продакт-менеджер отдела кормовых добавок компании Biochem Выращивание здоровых телят и влияние на будущую продуктивность ж...

24.03.2021
13394

Майк Хинрих, компания Biochem, Германия Одна из основных проблем в кормопроизводстве — загрязнение растительного сырья (в поле или при хранении) плесневыми грибами и их мета...

23.03.2021
36505

Бернард Ландвер, руководитель отдела специалистов по кормлению Компания Biochem, Германия Начало лактации — сложный период в жизни высокопродуктивных коров. После отела их...

16.03.2021
14125

Маркос Зеноби, Жозе Сантос, Чарли Степлз, профессора Университет Флориды (Гейнсвилл, США) Кормление коровы перед отелом обязательно скажется на ее здоровье и продукти...

26.02.2021
16970

Даниэль Донинотти, эксперт по кормлению Компания Balchem, Италия Грамотное кормление коров в транзитный период позволит сохранить здоровье животных на протяжении всей лакт...

17.02.2021
18266

Стефано ВАНДОНИ, руководитель отдела технического обслуживания жвачных Корпорация Balchem, Италия В молочном скотоводстве тепловым стрессом называют состояние, когда при п...

08.02.2021
19572

Статьи о скотоводстве

Содержание: * Сбалансированность рациона. * Забота о здоровье. * Создание оптимальных условий содержания. Как повысить удой молока? Этот вопрос волнует не только владельц...

02.12.2021
425

В работе ветеринарного врача большое время тратится на профилактику и лечение телят молочного периода, зачастую вижу безрезультатность усилий использования ветеринарных препарато...

30.11.2021
490

Это впечатление обманчиво или коровы действительно находятся в охоте все более короткие периоды времени? Этот вопрос часто обсуждают молочные фермеры и часто задают их, когда реч...

19.11.2021
991

Ужесточение закона об удобрениях и охране окружающей среды увеличивает давление на молочные фермы, требующия уменьшения выведения азота и повышения эффективности использования аз...

11.11.2021
1503

Производство пшеничной барды Помимо заводов по производству спиртных напитков, за последние несколько десятилетий появились крупные заводы по производству биоэтанола. В Герман...

31.10.2021
2099

На болезни копыт влияет упитанность животных. Высокопродуктивные коровы с хорошей фертильностью и максимально долгой продолжительностью жизни — это желание может стать реальность...

21.10.2021
2659

Однолетние травяные смеси во многих регионах играют большую роль в основном полевом кормопроизводстве, чем в странах ЕС, где из-за низкой урожайности эти культуры не могут конкур...

11.10.2021
3114

Если запасов кормов мало, может быть интересно подумать о зерновых как о кормовых культурах. Особый интерес представляет цельнозерновой силос или зерносенаж (GPS). В принципе,...

30.09.2021
3713

На рынке представлен большой выбор разных химических и биологических консервантов для силоса. При выборе подходящего для конкретной ситуации необходимо учитывать специфическое де...

20.09.2021
3981