Цены на говядину в России остаются стабильными
В долларовом выражении цены снижаются на фоне слабого укрепления на мировом рынке.
Как показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT, стоимость говядины в полутушах от отечественных производителей на 20-й неделе 2023 года составила 357,4 рубля за килограмм, оставшись на уровне предыдущей недели.
В месячном исчислении говядина в полутушах подорожала на 2%, а в годовом – на 17%.
Средний уровень оптовых цен на отечественную говядину и субпродукты в России увеличился за неделю на 0,4%, при это большая часть кусковой продукции и субпродукты не росли в цене.
Средние цены на импортную говядину и субпродукты в России стали за неделю выше на 0,3% в рублевом выражении.
В долларовом выражении цены на говядину в России на 20-й неделе снизились на 2,9%, до 4,52 доллара за килограмм, а год к году подешевели на 5,2%. Мировые цены на говядину к 15 мая снизились за неделю в среднем на 0,7%, до 5,75 доллара за килограмм. В годовом выражении этот вид мяса стал дороже на 5,6%.
Цены на крупный рогатый скот в мире выросли в среднем также на 0,7% за неделю, до 3,92 доллара за килограмм.
Источник: emeat.ru
Как показывает мониторинг аналитического агентства EMEAT, стоимость говядины в полутушах от отечественных производителей на 20-й неделе 2023 года составила 357,4 рубля за килограмм, оставшись на уровне предыдущей недели.
В месячном исчислении говядина в полутушах подорожала на 2%, а в годовом – на 17%.
Средний уровень оптовых цен на отечественную говядину и субпродукты в России увеличился за неделю на 0,4%, при это большая часть кусковой продукции и субпродукты не росли в цене.
Средние цены на импортную говядину и субпродукты в России стали за неделю выше на 0,3% в рублевом выражении.
В долларовом выражении цены на говядину в России на 20-й неделе снизились на 2,9%, до 4,52 доллара за килограмм, а год к году подешевели на 5,2%. Мировые цены на говядину к 15 мая снизились за неделю в среднем на 0,7%, до 5,75 доллара за килограмм. В годовом выражении этот вид мяса стал дороже на 5,6%.
Цены на крупный рогатый скот в мире выросли в среднем также на 0,7% за неделю, до 3,92 доллара за килограмм.
Источник: emeat.ru
Новости
Импорт мяса с маркировкой «Халал» в Кыргызстан
18.06.2026 7Инновационные тест-системы для проверки свежести мяса от воронежских ученых
18.06.2026 13Молочное животноводство в Ивановской области: новый виток развития
18.06.2026 6Протесты производителей говядины в Саскачеване против соглашения с Меркосуром
18.06.2026 13Цены на говядину в США и Европе: исторический рост и его последствия
18.06.2026 13Марокко бьет по испанской говядине: экспорт живых животных упал до нуля
18.06.2026 16Ученые и разработчики Тимирязевской академии создали ИИ-систему для контроля здоровья крупного рогатого скота
18.06.2026 18На конеферме «Мираторга» начался сезон жеребят: уже родилось более 40 малышей
18.06.2026 27Владелец «Дамате» Наум Бабаев о популяризации индейки и проблемах баранины
18.06.2026 59Итоги форума ИНТЕКПРОМ Молочный-2026: как индустрия готовится к будущему
17.06.2026 202Агробизнес Башкирии планирует в 2026г начать три "молочных" инвестпроекта на 7 млрд руб.
17.06.2026 299Воронежские ученые разработали инновационные тест-системы для определения свежести мяса
17.06.2026 404Баранина фермеров Кабардино-Балкарии: перспективы и реалии экспорта
17.06.2026 291Подписаться на новости
