Тенденции мирового производства мяса: прогнозы и вызовы на 2024 год
Бразилия, один из крупнейших производителей мяса, планирует увеличить объемы производства на 1,7%, достигнув 31,9 миллионов тонн. Этот рост будет поддержан снижением цен на корма и строгим контролем за здоровьем животных. Индия, с высоким внутренним спросом на буйволиное мясо и мясо птицы, также ожидает увеличение производства.
США планируют увеличить производство свинины и мяса птицы, при этом сокращая объемы производства говядины. В то же время, в Австралии прогнозируется рост производства говядины и баранины. Однако, в Китае ожидается снижение производства, связанное с уменьшением объемов производства свинины и мяса птицы.
Эти тенденции указывают на то, что мировое производство мяса будет продолжать развиваться в различных регионах, приводя к изменениям в предпочтениях потребителей и стратегиях производителей. Важно учитывать экологические аспекты и устойчивость производства мяса в условиях изменяющейся климатической обстановки, чтобы обеспечить продовольственную безопасность и удовлетворить растущий спрос на мясные продукты.
Эти факторы подчеркивают важность постоянного мониторинга и адаптации стратегий производства мяса, чтобы эффективно реагировать на изменения в отрасли и обеспечить устойчивое развитие мирового рынка мяса.
Источник: korovainfo.ru
Статьи партнеров
Исследования показывают, что особое внимание стоит уделить коровам, которые заболевают маститом несколько раз за лактацию. Такие случаи могут быть при...
Карбофикс Бэйсик, Сarbofix™, Карбофикс™– уникальный эко-адсорбент бактериальных энтеротоксинов и микотоксинов, способный обеспечить контрол...
Защищенный метионин для КРС. Мепрон (Mepron®) – единственный источник метионина для жвачных животных с содержанием 85% чистого DL-метионин...
Холин помогает коровам мобилизовать и переработать всплеск СЖК, возникающий после отела, снижая тяжесть жировой болезни печени (стеатоз). Холи...
На состав коровьего молока влияют различные факторы. Наиболее важными являются порода, возраст и стадия лактации. Но кормление также играет важную рол...
Концепция peNDF была разработана MERTENS (1997) в США. Как понятие структуры корма она объединяет содержание NDF (нейтрально - детергирующей клетчатки (НДК). Показатель peNDF рас...
Ста-Хол (50% защищенный холин для коров) – новый революционный продукт. Ключевой продукт в программах по воспроизводству стада коров являе...
Технологи и кормленцы работают во всем мире над задачей повышения эффективности кормления коров. Трудно разрешимой это задача казалась всегда особенно...
Фальсификация - подмена дорогостоящих компонентов более дешевыми аналогами. Изменение качественного состава кормов и ингредиентов может обернуться серьезными проблемам...
Кетоз (также называемый ацетонемией) — это нарушение энергетического обмена, которое приводит к увеличению количества кетоновых тел в крови. Они образуются тогда, когда потребнос...
Статьи о скотоводстве
Микробиом рубца включает в себя миллиарды бактерий, архей, простейших и грибов, которые совместно участвуют в переваривании клетчатки и других компоне...
Токсикоз беременных, известный также как кетоз, является метаболическим заболеванием, которое обычно проявляется на последних стадиях беременности у к...
Эндолизины, получаемые из бактериофагов, представляют собой революционное направление в борьбе с инфекциями у крупного рогатого скота, особенно в конт...
Обработка ячменя молочной кислотой демонстрирует значительное влияние на его питательные характеристики и процессы ферментации в рубце. Изменения в со...
Прогнозирование риска клинического мастита, вызванного Streptococcus uberis, с использованием MALDI-TOF MS представляет собой перспективный подход, ко...
Исследование подчеркивает важность мониторинга состояния вымени у первотелок, особенно в условиях органического откорма. Высокая распространенность IM...
Понимание изменений в микробиоте рубца и внутренних связей с фенотипическими характеристиками в переходный период является ключевым для оптимизации пр...
Криоконсервация спермы — это мощный инструмент в животноводстве, но она также сопряжена с определенными рисками для целостности ДНК сперматозоидов. Ре...