Таиланд активно работает над законодательством по альтернативным белковым продуктам

В последние годы Таиланд стал одним из лидеров в разработке законодательства по альтернативным белковым продуктам растительного происхождения. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов Таиланда активно работает над установлением стандартов и регуляций, которые будут регулировать безопасность и качество таких продуктов на местном рынке.

Существует необходимость в четких правилах контроля и надзора за альтернативными белковыми продуктами, поскольку они становятся все более популярными среди потребителей, как в Таиланде, так и в других странах. FDA Таиланда проводит исследования по производству и импорту таких продуктов, изучая также международные стандарты и правила для разработки собственного законодательства.

23 мая 2024 года стал знаковой датой, когда FDA Таиланда начала публичные консультации по своим планам представить проект предложения по надзору за альтернативными белковыми продуктами. Этот проект охватывает широкий спектр продуктов, включая мясо, напитки и молоко растительного происхождения. Он устанавливает правила для ингредиентов, качества питания, пищевых добавок, загрязнителей, остатков пестицидов, патогенов, заявлений о вреде для здоровья и использования сертифицированных логотипов.

Производители продуктов питания получили возможность использовать названия, которые точно отражают физические характеристики продуктов, с добавлением слов «растительное» или «из основного сырья». Например, "наггетсы из сои", "бургеры растительного происхождения" и т.д. Это поможет потребителям лучше понимать, что они покупают, и улучшит прозрачность на рынке альтернативных белковых продуктов.

Такие новые стандарты и законы способствуют не только безопасности и качеству продуктов, но и способствуют развитию индустрии альтернативных белковых продуктов в Таиланде. Внедрение этих регуляций поможет укрепить доверие потребителей и сделает рынок более привлекательным для инвесторов и производителей.


Источник: korovainfo.ru