Сырный кластер в Ленобласти сможет производить 10,8 тыс. тонн продукции ежегодно
Участникам Петербургского международного экономического форума 25 мая представили концепцию создания сырного кластера на территории Ленинградской области.
Он предполагает строительство пяти новых производств — во Всеволожском, Гатчинском, Приозерском, Волосовском и Лужском районах Ленобласти. Как сообщили в пресс-службе правительства региона, при выходе на проектную мощность к 2021 году кластер сможет выпускать до 10,8 тыс. тонн продукции в год. Предприятия смогут перерабатывать 108 тыс. тонн молока ежегодно.
В настоящее время в Ленобласти работают шесть производителей сыра.
Источник: kommersant.ru
ПАРТНЁРЫ ПРОЕКТА
Новости
Вебинар «БИОЩИТ КРС» — рекомбинантные белки на страже здоровья стада!
27.07.2026 130В «Союзмолоке» оценили последствия запрета на молоко из Армении
27.07.2026 241Мясные снеки набирают обороты: продажи бьют рекорды
27.07.2026 373В Воронеже разработали оригинальную оболочку для колбасных изделий
27.07.2026 341Ученый: в РФ усилен контроль над зарубежным мясом из-за риска заноса гепатита Е
27.07.2026 269Нигерия вложит $100 млн в собственное производство ветеринарных вакцин
27.07.2026 272Падёж скота в Иргизском районе: ветеринары диагностировали три инфекции
27.07.2026 234Бескостная говядина преодолела психологическую отметку – динамика мясных цен в Тульской области
27.07.2026 368Банк России понизил ключевую ставку до 14%
27.07.2026 401Польша: мясопереработчикам необходима ставка на качество и интеграцию бизнеса
26.07.2026 609Поголовье сельхозживотных в Евросоюзе неуклонно снижается уже десятый год
26.07.2026 559Тунис начал испытания вакцины БЦЖ против туберкулеза КРС
26.07.2026 480Аргентина и Германия подписали декларацию о сотрудничестве в АПК
26.07.2026 476Подписаться на новости