США: экспорт говядины в мае снизился по объемам, но вырос в стоимости

Высокая стоимость поставок и рост спроса в ряде регионов поддержали рынок на фоне сохраняющихся ограничений в Китае.

Согласно данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), подготовленным Федерацией экспорта мяса США (USMEF), поставки американской говядины за рубеж в мае уступили прошлогоднему уровню по физическим объёмам, однако продемонстрировали положительную динамику в денежном эквиваленте.

В мае Соединённые Штаты отправили на экспорт 91 925 тонн говядины — это на 5% меньше, чем в аналогичный месяц годом ранее. В то же время стоимость поставок выросла на 2%, достигнув $818,1 млн. Рост выручки обеспечен увеличением стоимостных показателей на рынках Тайваня, Японии, стран АСЕАН, Центральной и Южной Америки, а также Египта.

Стоимость экспортированной говядины в пересчёте на одну голову мясного скота в мае составила $468 — это максимальный уровень за последние почти четыре года.

Хотя Китай в середине мая возобновил регистрацию ряда американских предприятий — поставщиков говядины, фактические объёмы отгрузок на этот рынок остались минимальными из-за сохраняющихся технических проблем.

Итоги января–мая: снижение объёмов компенсируется ростом стоимости поставок

За первые пять месяцев 2026 года экспорт говядины из США составил 457 063 тонны, что на 10% ниже уровня прошлого года. Стоимость поставок сократилась на 5% — до $3,95 млрд. Однако если исключить китайское направление, динамика выглядит значительно лучше: за январь–май объёмы экспорта снизились менее чем на 1%, а стоимость поставок выросла на 6%.

«Несмотря на серьёзные вызовы, мы видим ряд позитивных тенденций на рынке говядины. Многие предприятия по-прежнему имеют ограничения на экспорт в Китай, а экспортёры в целом занимают выжидательную позицию до устранения технических барьеров и выполнения Китаем обязательств в рамках соглашения первой фазы торговой сделки», — заявил президент и генеральный директор USMEF Дэн Холстром.

По его словам, одним из наиболее успешных направлений в текущем году стал Тайвань. При этом, несмотря на снижение экспорта в Южную Корею, в USMEF прогнозируют рост спроса на американскую говядину после повышения тарифов на австралийскую продукцию.

Возможности на рынке Южной Кореи

Ожидается, что к середине июля импорт Южной Кореей австралийской говядины превысит защитный порог, установленный соглашением о свободной торговле между двумя странами. До конца года тариф на австралийскую говядину в Южной Корее вырастет с 5,3% до 24%. При этом американская говядина поставляется на корейский рынок с нулевой пошлиной в рамках соглашения о свободной торговле между США и Южной Кореей. Австралия также активировала защитный механизм по поставкам говядины в Китай 18 июня.